(1).味不濃。 漢 王充 《論衡·自紀》：“大羹必有淡味，至寶必有瑕穢。”
(2).指粗茶淡飯。 漢 劉向 《列女傳·魯黔婁妻》：“彼先生者，甘天下之淡味，安天下之卑位。”
“淡味”是漢語中具有雙重内涵的複合詞。從字義解析，“淡”指濃度低、不濃厚，“味”指物質刺激感官産生的感覺，合指滋味淺薄、不濃烈的特性，例如《現代漢語詞典》将其定義為“味道清淡，不濃烈”，如“淡味茶飲適宜夏季消暑”（參考來源：《現代漢語詞典》第7版）。
在引申層面，“淡味”可描述事物缺乏鮮明特色或情感濃度，例如清代文人評論文風時用“文辭淡味”形容語言質樸無華（參考來源：《漢語大詞典》）。該詞常與“重口”“濃烈”構成反義關系，與“清雅”“素淡”形成近義關聯，常見于飲食文化（如“淡味飲食養生”）及藝術評價領域（如“畫面設色趨于淡味”）。
從構詞規律看，“淡味”符合漢語形容詞性聯合結構，通過“淡”與“味”的語義疊加，強化了事物屬性特征的表現力度。現代語境中其使用範圍已拓展至設計、生活方式等領域，體現當代審美趨向簡約化的社會心理（參考來源：《現代漢語規範詞典》）。
“淡味”一詞在不同語境中有多重含義，具體解釋如下：
味覺層面的“淡”
指味道不濃烈、不刺激，如清淡的飲食或飲品。例如《論衡》提到“大羹必有淡味”，強調質樸之味。現代用法中，“淡味”也用于描述低濃度煙草或低鹽食品（如“淡味香煙”“淡味奶昔”）。
物質層面的“粗簡”
代指粗茶淡飯或簡樸的生活狀态。如《列女傳》中“甘天下之淡味”形容安于清貧的品格。
哲學與人生境界
部分文獻将“淡味”升華為一種超然的生活态度。如《冥寥子》中對比奢華與簡樸，認為“青蔬白飯”的淡味更具持久意趣，象征返璞歸真的智慧。微博用戶則形容其為“閱盡千帆後的甯靜”，強調曆經世事後的豁達。
文學意象
古代詩詞中常以“淡味”隱喻高潔品格或隱逸情懷。例如王十朋“苦淡味有馀”借飲食表達安貧樂道的心境。
“淡味”既可指具體的味覺體驗，亦可引申為簡樸的生活方式或超然的精神境界。其内涵從物質到精神的跨越，體現了漢語詞彙的多維表達特性。如需進一步了解古代文獻中的具體用例，可參考《論衡》《列女傳》等原始出處。
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