演戲；扮演。 清 厲鹗 《＜吳可堂十二種傳奇＞序》：“方輿圓蓋都為爨演之場，古往今來不盡梨園之唱。” 清 李慈銘 《越缦堂讀書記·宋史》：“又《通考·樂》二十，載 唐 昭宗 光化 中 孫德昭 之徒刃 劉季述 ，帝反正，命樂工作《樊噲排闥戲》以樂焉，是皆爨演古人之權輿矣。”
爨演是漢語中一個具有深厚曆史文化内涵的詞彙，其含義可從戲曲史與語言學角度綜合闡釋：
“爨”（cuàn）本義指燒火煮飯的竈台，引申為戲曲術語。在宋金雜劇中，“爨”指一種簡短、诙諧的表演段落，内容多帶滑稽調笑性質，演員需通過誇張的肢體動作和念白完成演出，類似現代戲劇的“插科打诨”環節。
“演”即表演、演繹。二者結合為“爨演”，特指古代戲曲中帶有程式化、象征性的短劇表演形式，強調以動作和語言符號傳遞劇情。
南宋《武林舊事》記載“官本雜劇段數”中有《天下太平爨》等名目，表明“爨”是雜劇的獨立單元，内容多演繹市井故事或神話片段，結構短小精悍。
元代陶宗儀《南村辍耕錄》将“爨”列為“院本”表演類别之一，其特點是“務在滑稽”，演員需佩戴特色面具（如“爨弄”面具），通過舞蹈化動作推進叙事。
爨演注重符號化表達，如以鞭代馬、以旗代車，語言多用方言俚語，融合念白、歌唱、武打等元素，成為後世戲曲“唱念做打”體系的源頭之一。
《中國戲曲曲藝詞典》将“爨演”定義為：“宋金元時期雜劇、院本中簡短獨立的表演片段，以滑稽調笑為主，後泛指傳統戲曲中程式化的象征性表演。” 其核心在于通過高度凝練的舞台符號傳達情節，如京劇《跳加官》即保留爨演遺風。
爨演作為古代戲曲的活化石，體現了中國戲劇“虛實相生”的美學原則。雲南“關索戲”等地方劇種仍保留戴面具演出的爨體形式，被列為國家級非物質文化遺産，印證了其在表演藝術史上的樞紐地位。
參考資料：
“爨演”是一個漢語詞彙，主要用于描述戲曲或戲劇表演相關的行為，具體含義如下：
基本釋義
該詞意為“演戲”或“扮演”，指通過肢體動作、語言等形式表現特定角色或情節的行為。其讀音為cuàn yǎn，屬于較為生僻的古代戲曲術語。
曆史文獻例證
根據清代文獻記載：
來源說明
該詞釋義主要見于古籍和現代詞語考釋類資料，但因相關網頁權威性較低，建議結合《漢語大詞典》或戲曲史專著進一步查證。
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