演戏；扮演。 清 厉鹗 《＜吴可堂十二种传奇＞序》：“方舆圆盖都为爨演之场，古往今来不尽梨园之唱。” 清 李慈铭 《越缦堂读书记·宋史》：“又《通考·乐》二十，载 唐 昭宗 光化 中 孙德昭 之徒刃 刘季述 ，帝反正，命乐工作《樊噲排闥戏》以乐焉，是皆爨演古人之权舆矣。”
爨演是汉语中一个具有深厚历史文化内涵的词汇，其含义可从戏曲史与语言学角度综合阐释：
“爨”（cuàn）本义指烧火煮饭的灶台，引申为戏曲术语。在宋金杂剧中，“爨”指一种简短、诙谐的表演段落，内容多带滑稽调笑性质，演员需通过夸张的肢体动作和念白完成演出，类似现代戏剧的“插科打诨”环节。
“演”即表演、演绎。二者结合为“爨演”，特指古代戏曲中带有程式化、象征性的短剧表演形式，强调以动作和语言符号传递剧情。
南宋《武林旧事》记载“官本杂剧段数”中有《天下太平爨》等名目，表明“爨”是杂剧的独立单元，内容多演绎市井故事或神话片段，结构短小精悍。
元代陶宗仪《南村辍耕录》将“爨”列为“院本”表演类别之一，其特点是“务在滑稽”，演员需佩戴特色面具（如“爨弄”面具），通过舞蹈化动作推进叙事。
爨演注重符号化表达，如以鞭代马、以旗代车，语言多用方言俚语，融合念白、歌唱、武打等元素，成为后世戏曲“唱念做打”体系的源头之一。
《中国戏曲曲艺词典》将“爨演”定义为：“宋金元时期杂剧、院本中简短独立的表演片段，以滑稽调笑为主，后泛指传统戏曲中程式化的象征性表演。” 其核心在于通过高度凝练的舞台符号传达情节，如京剧《跳加官》即保留爨演遗风。
爨演作为古代戏曲的活化石，体现了中国戏剧“虚实相生”的美学原则。云南“关索戏”等地方剧种仍保留戴面具演出的爨体形式，被列为国家级非物质文化遗产，印证了其在表演艺术史上的枢纽地位。
参考资料：
“爨演”是一个汉语词汇，主要用于描述戏曲或戏剧表演相关的行为，具体含义如下：
基本释义
该词意为“演戏”或“扮演”，指通过肢体动作、语言等形式表现特定角色或情节的行为。其读音为cuàn yǎn，属于较为生僻的古代戏曲术语。
历史文献例证
根据清代文献记载：
来源说明
该词释义主要见于古籍和现代词语考释类资料，但因相关网页权威性较低，建议结合《汉语大词典》或戏曲史专著进一步查证。
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