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白蘭地的解釋

[brandy] 酒精含量較高的一種果酒,可兼作*********

詳細解釋

[英brandy]用葡萄、蘋果等汁釀制成的酒。含酒精量較高。 曹禺 《北京人》第三幕：“果然由通大客廳的門口走進一個警察，後面隨着 曾霆 ，非常慚愧的顔色，手裡替他拿着半瓶白蘭地。” 夏衍 《克農同志二三事》：“他平常能喝一瓶白蘭地。”

詞語分解

• 白的解釋 白 á 雪花或乳汁那樣的顔色：白色。白米。 明亮：白晝。白日做夢。 清楚：明白。不白之冤。 純潔：一生清白。白璧無瑕。 空的，沒有加上其它東西的：空白。白卷。 沒有成就的，沒有效果的：白忙。白說。 沒

網絡擴展解釋

以下是關于“白蘭地”的詳細解釋，綜合多來源信息整理：

一、定義與詞源

白蘭地（Brandy）是一種以水果為原料，經發酵、蒸餾、陳釀制成的蒸餾酒。其名稱源自荷蘭語“Brandewijn”，意為“燒制過的酒”（即通過蒸餾提純的酒液）。狹義上特指以葡萄為原料的蒸餾酒，廣義上也可用其他水果（如蘋果、櫻桃）釀制，但需在名稱前标注水果種類。

二、制作工藝

1. 原料與發酵：以葡萄或其他水果榨汁發酵，形成低度酒基；
2. 蒸餾提純：通過蒸餾将酒精濃度提升至60-70%，形成高度酒液；
3. 橡木桶陳釀：酒液在橡木桶中貯藏數年，吸收單甯和香氣，并發生氧化反應，形成金黃透亮的色澤與醇厚口感。

三、特性與分類

• 酒精度：成品酒精度通常為40-43%（體積分數），屬烈酒範疇，但口感較其他烈酒更柔和；
• 主要類型：
  • 葡萄白蘭地：最主流類型，法國幹邑地區的最具代表性；
  • 水果白蘭地：如蘋果白蘭地（Calvados）、櫻桃白蘭地（Kirsch）；
• 等級劃分：根據陳釀時間分為VS（至少2年）、VSOP（4年以上）、XO（10年以上）等。

四、文化象征

白蘭地常被視為“葡萄酒的靈魂”，因其複雜的釀造工藝和高雅風味，成為精緻餐飲文化與高端社交場合的象征，常與慶典、浪漫氛圍相關聯。

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提示：若需了解進口稅率或具體品牌差異，可參考來源擴展信息。

網絡擴展解釋二

白蘭地的意思

《白蘭地》是一個名詞，指的是一種由葡萄或其他水果經過蒸餾釀制而成的一種烈性酒，也可以指這種酒所來自的産區。

拆分部首和筆畫

《白蘭地》的拆分部首是白，筆畫數為5。

來源

《白蘭地》這個詞源于法語，原詞為"Cognac"，意思是指法國西南部的庫尼亞克地區所産的葡萄酒。後來，這種酒因其特殊的制作工藝和口感在世界範圍内廣為流傳，在漢語中被譯為白蘭地。

繁體

《白蘭地》在繁體字中的寫法為「白蘭地」。

古時候漢字寫法

在古時候，漢字寫作「白薫池」，意思是指白色的香氣缭繞的酒槽。

例句

1. 我帶了一瓶白蘭地作為禮物。

2. 在晚宴上，我們享用了一杯芳香的白蘭地。

組詞

1. 白酒

2. 水果酒

3. 果酒

近義詞

幹邑酒、烈酒、果酒

反義詞

淡酒、白開水

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