炊米的意思、炊米的詳細解釋

炊米的解釋

(1).煮飯。《禮記·月令》“﹝仲冬之月﹞火齊必得” 唐孔穎達疏：“謂炊米和酒之時用火齊，生熟必得中也。”《新唐書·卓行傳·陽城》：“日炊米二斛，魚一大鬵。” 宋王安石《書任村馬鋪》詩：“ 任村炊米朝食魚，日暮滎陽驛中宿。”

(2).煮飯用的米。宋黃庭堅《顔徒貧樂齋》詩之一：“兒報無炊米，浩歌繞屋梁。”

炊的解釋炊 ī 燒火做飯：炊事。炊煙。巧婦難為無米之炊。筆畫數：；部首：火；筆順編號：
米的解釋米 ǐ 谷類或其他植物的子實去了皮的名稱：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物價昂貴，生活困難）。國際長度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等于三市尺。姓。筆畫數：；部首：

“炊米”是漢語中由“炊”與“米”組合而成的複合詞，其核心含義可從以下角度解析：

一、字義溯源

“炊”在《漢語大詞典》（上海辭書出版社，2012）中定義為“燒火做飯”，《說文解字注》（清·段玉裁）特别強調其“持炊爨”的動作特征，指以火熟食的過程。“米”則特指稻谷去殼後的顆粒狀糧食，《現代漢語詞典》（第7版）明确其作為主食原料的屬性。

二、複合詞釋義

組合後的“炊米”具有雙重指向：

三、語用演變

在近代方言中，“炊米”衍生出特殊用法，如閩南語系部分地區将隔夜飯稱作“舊炊米”，體現詞彙在具體飲食文化中的語義擴展。該用法可見于《閩南方言大詞典》（福建人民出版社，2006）的詞條考證。

“炊米”是一個漢語詞彙，其含義可從以下兩方面詳細解析：

1. 基本釋義

2. 引證與用法

總結
“炊米”既可指煮飯的行為，也可指煮飯所需的原料米，具體含義需結合上下文判斷。其用法在古典文獻中較為常見，現代漢語中多用于書面或特定表達。