猶施粥。災年向貧民免費供給米粥。 蕭乾 《往事三瞥》：“因為粥反正隻那麼多，放粥的一見人多，就一個勁兒往裡兌水。”
放粥是漢語中一個具有特定曆史背景的詞彙，其核心含義指舊時官府、慈善機構或民間團體在災荒、戰亂時期，于固定地點（如粥棚）向饑民免費分發稀粥以救濟災民的行為。該詞承載着傳統社會赈災濟貧的文化内涵，需從以下兩個層面理解：
整體釋義：通過組織性行為向特定群體（災民、貧民）無償提供食物救濟，是傳統社會應對饑荒的重要措施。
“放粥”常見于明清至民國文獻，多與“粥廠”“赈饑”等詞關聯。例如清代《荒政輯要》規定地方需設粥廠“每日放粥兩次，以救老弱”。這一行為不僅體現儒家“仁政”思想，也反映民間互助傳統，如佛教寺院、地方鄉紳常參與組織放粥。需注意其與“施粥”的細微區别——“放粥”更強調制度化、定點定時的集體救濟行為，而非個人隨意的施舍。
權威參考來源：
釋義綜合參考《漢語大詞典》（上海辭書出版社）對“放”的義項延伸及“粥”的社會功能闡釋，并結合《中國曆史大辭典·經濟卷》（中國社會科學出版社）中“赈災制度”相關條目對傳統救濟形式的記載。
“放粥”是一個漢語詞語，讀音為fàng zhōu，其核心含義是災年或困難時期向貧民免費施舍米粥。以下是詳細解釋：
基本定義
“放粥”指通過設立粥廠或臨時救濟點，向因災荒、戰亂等陷入困境的貧民無償提供米粥的行為。這一做法常見于中國古代及近代社會，是民間或官府赈災的重要形式。
詞語結構與發音
曆史背景與實施方式
多在饑荒、戰亂等特殊時期開展，由官府、寺廟或慈善團體組織。施粥時，常因資源有限出現“兌水稀釋”現象，如作家蕭乾在《往事三瞥》中描述：“放粥的一見人多，就一個勁兒往裡兌水”。
相關延伸
如需進一步了解“粥”的詳細釋義（如“粥”的兩種讀音及演變），可參考漢典等權威詞典。
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