犹施粥。灾年向贫民免费供给米粥。 萧乾 《往事三瞥》：“因为粥反正只那么多，放粥的一见人多，就一个劲儿往里兑水。”
放粥是汉语中一个具有特定历史背景的词汇，其核心含义指旧时官府、慈善机构或民间团体在灾荒、战乱时期，于固定地点（如粥棚）向饥民免费分发稀粥以救济灾民的行为。该词承载着传统社会赈灾济贫的文化内涵，需从以下两个层面理解：
整体释义：通过组织性行为向特定群体（灾民、贫民）无偿提供食物救济，是传统社会应对饥荒的重要措施。
“放粥”常见于明清至民国文献，多与“粥厂”“赈饥”等词关联。例如清代《荒政辑要》规定地方需设粥厂“每日放粥两次，以救老弱”。这一行为不仅体现儒家“仁政”思想，也反映民间互助传统，如佛教寺院、地方乡绅常参与组织放粥。需注意其与“施粥”的细微区别——“放粥”更强调制度化、定点定时的集体救济行为，而非个人随意的施舍。
权威参考来源：
释义综合参考《汉语大词典》（上海辞书出版社）对“放”的义项延伸及“粥”的社会功能阐释，并结合《中国历史大辞典·经济卷》（中国社会科学出版社）中“赈灾制度”相关条目对传统救济形式的记载。
“放粥”是一个汉语词语，读音为fàng zhōu，其核心含义是灾年或困难时期向贫民免费施舍米粥。以下是详细解释：
基本定义
“放粥”指通过设立粥厂或临时救济点，向因灾荒、战乱等陷入困境的贫民无偿提供米粥的行为。这一做法常见于中国古代及近代社会，是民间或官府赈灾的重要形式。
词语结构与发音
历史背景与实施方式
多在饥荒、战乱等特殊时期开展，由官府、寺庙或慈善团体组织。施粥时，常因资源有限出现“兑水稀释”现象，如作家萧乾在《往事三瞥》中描述：“放粥的一见人多，就一个劲儿往里兑水”。
相关延伸
如需进一步了解“粥”的详细释义（如“粥”的两种读音及演变），可参考汉典等权威词典。
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