半流質的意思、半流質的詳細解釋

半流質的解釋

[semifluid] 醫療上指介于液體與固體之間的食物

半的解釋半 à 二分之一：半圓。半百（五十，多指歲數）。不完全的：多半。半島。半透明。半脫産。在中間：半空。半路上。半夜。喻很少：一星半點。筆畫數：；部首：十；筆順編號：
流質的解釋 .液體。清譚嗣同《仁學》十六：“由胚胎以至老死，由氣質、流質以成定質，由膚寸之形以抵七尺之幹，又由體魂以終於潰爛朽化，轉輾變為他物。” 曹禺《原野》第二幕：“在這裡，恐懼是一條不顯形的花蛇，

"半流質"是漢語中描述物質物理狀态的複合詞，由"半"和"流質"構成。《現代漢語詞典》（第七版）将其定義為"介于固體與液體之間的物質形态，具有一定的黏稠度和流動性"。該詞最早見于20世紀中期的醫學文獻，用以描述術後患者的飲食狀态。

從物理特性分析，半流質物質具有以下特征：

在臨床醫學領域，世界衛生組織《膳食指南》将半流質飲食細分為三個等級：全流質（如水）、半流質（如米湯）和濃流質（如肉泥），建議術後患者分階段過渡飲食。食品科學中，半流質制品的固形物含量通常控制在20-40%，需通過旋轉黏度計檢測其流變特性。

中國社會科學院語言研究所. 現代漢語詞典（第7版）. 商務印書館,2016.

中國醫學科學院營養研究所. 臨床營養學基礎. 人民衛生出版社,2002.

食品流變學原理. 中國輕工業出版社,2018.

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GB 7101-2022《食品安全國家标準流體食品》. 國家衛生健康委員會.

“半流質”是一個多領域使用的詞彙，其核心含義指介于液體與固體之間的物質狀态，尤其在醫療和飲食領域有具體應用。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋：

半流質指流動性較強但仍有一定凝固性的物質，常見于醫療場景中，特指介于液體與固體之間的食物形态。例如，術後患者或發熱病人常被建議采用半流質飲食，以減輕消化負擔。

需避免含筋肉類、油炸食品及高纖維蔬菜，選擇細膩加工的食物以保證易消化性。

若需更完整的飲食方案或醫學建議，可參考醫療專業平台（如、4、10的來源）。