半流质的意思、半流质的详细解释

半流质的解释

[semifluid] 医疗上指介于液体与固体之间的食物

半的解释半 à 二分之一：半圆。半百（五十，多指岁数）。不完全的：多半。半岛。半透明。半脱产。在中间：半空。半路上。半夜。喻很少：一星半点。笔画数：；部首：十；笔顺编号：
流质的解释 .液体。清谭嗣同《仁学》十六：“由胚胎以至老死，由气质、流质以成定质，由肤寸之形以抵七尺之干，又由体魂以终於溃烂朽化，转辗变为他物。” 曹禺《原野》第二幕：“在这里，恐惧是一条不显形的花蛇，

"半流质"是汉语中描述物质物理状态的复合词，由"半"和"流质"构成。《现代汉语词典》（第七版）将其定义为"介于固体与液体之间的物质形态，具有一定的黏稠度和流动性"。该词最早见于20世纪中期的医学文献，用以描述术后患者的饮食状态。

从物理特性分析，半流质物质具有以下特征：

在临床医学领域，世界卫生组织《膳食指南》将半流质饮食细分为三个等级：全流质（如水）、半流质（如米汤）和浓流质（如肉泥），建议术后患者分阶段过渡饮食。食品科学中，半流质制品的固形物含量通常控制在20-40%，需通过旋转黏度计检测其流变特性。

中国社会科学院语言研究所. 现代汉语词典（第7版）. 商务印书馆,2016.

中国医学科学院营养研究所. 临床营养学基础. 人民卫生出版社,2002.

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GB 7101-2022《食品安全国家标准流体食品》. 国家卫生健康委员会.

“半流质”是一个多领域使用的词汇，其核心含义指介于液体与固体之间的物质状态，尤其在医疗和饮食领域有具体应用。以下是综合多个权威来源的详细解释：

半流质指流动性较强但仍有一定凝固性的物质，常见于医疗场景中，特指介于液体与固体之间的食物形态。例如，术后患者或发热病人常被建议采用半流质饮食，以减轻消化负担。

需避免含筋肉类、油炸食品及高纤维蔬菜，选择细腻加工的食物以保证易消化性。

若需更完整的饮食方案或医学建议，可参考医疗专业平台（如、4、10的来源）。