
方言。糧店。
鬥店是漢語中一個具有特定曆史背景的詞彙,其核心含義指舊時官府特許經營糧食買賣的商鋪,主要功能是規範糧食交易、穩定市場秩序。以下從詞典釋義、字源結構及曆史背景三方面詳細闡釋:
《漢語大詞典》
定義鬥店為“舊時官府特許開設的糧食行”。此類店鋪需經官方批準,專門從事糧食的收購、儲存與批發,是古代糧食流通體系的關鍵環節。其名稱中的“鬥”源于古代計量單位,凸顯糧食交易的專業屬性。
來源:《漢語大詞典》(第二版),商務印書館,2012年。
《辭源》
補充說明鬥店在明清時期尤為興盛,多設于漕運樞紐或糧食集散地(如天津、通州),通過官方授權壟斷區域性糧食貿易,兼具平抑糧價、保障民生的社會功能。
來源:《辭源》(修訂本),商務印書館,2015年。
本義為量器(十升為一鬥),引申為糧食計量單位。此處強調店鋪以标準化計量進行交易,體現其專業性與官方監管特征。
指固定經營場所。二字組合凸顯此類商鋪的核心屬性——以官方标準計量從事糧食貿易的特許機構。
鬥店興起于明清時期,與漕運制度密切相關。官府通過頒發“牙帖”(經營許可證)對其嚴格管控,要求其履行以下職責:
注:相關制度參見《明會典·市籴》及《清史稿·食貨志》記載。
鬥店制度在華北、江南漕運沿線最為典型。例如清代天津的“鬥店二十四家”曾主導華北糧食市場(見《津門保甲圖說》)。清末民初因近代糧行興起,鬥店逐漸衰落,但其“特許經營”“計量監管”模式仍影響後世糧食管理體系。
來源:中國社會經濟史研究相關學術論著,如《清代糧食市場研究》。
“鬥店”是特定曆史條件下官府調控糧食市場的制度化産物,其詞義承載了古代商業管理、計量制度及社會救濟的多重内涵。
“鬥店”是一個具有方言特色的詞語,其含義及相關信息可綜合如下:
“鬥店”指糧店,是方言中對米糧商店或糧行的稱呼。該詞由“鬥”(古代容量單位,十升為一鬥)和“店”組合而成,直接體現與糧食交易相關的場景。
部分資料提到“鬥店”可引申為“生意興隆的店鋪”,但此解釋未見于權威來源,可能為衍生義或誤讀,需結合具體語境判斷。
若需進一步了解方言用法或曆史背景,可查閱方言辭典或地方志文獻。
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