
方言。粮店。
斗店是汉语中一个具有特定历史背景的词汇,其核心含义指旧时官府特许经营粮食买卖的商铺,主要功能是规范粮食交易、稳定市场秩序。以下从词典释义、字源结构及历史背景三方面详细阐释:
《汉语大词典》
定义斗店为“旧时官府特许开设的粮食行”。此类店铺需经官方批准,专门从事粮食的收购、储存与批发,是古代粮食流通体系的关键环节。其名称中的“斗”源于古代计量单位,凸显粮食交易的专业属性。
来源:《汉语大词典》(第二版),商务印书馆,2012年。
《辞源》
补充说明斗店在明清时期尤为兴盛,多设于漕运枢纽或粮食集散地(如天津、通州),通过官方授权垄断区域性粮食贸易,兼具平抑粮价、保障民生的社会功能。
来源:《辞源》(修订本),商务印书馆,2015年。
本义为量器(十升为一斗),引申为粮食计量单位。此处强调店铺以标准化计量进行交易,体现其专业性与官方监管特征。
指固定经营场所。二字组合凸显此类商铺的核心属性——以官方标准计量从事粮食贸易的特许机构。
斗店兴起于明清时期,与漕运制度密切相关。官府通过颁发“牙帖”(经营许可证)对其严格管控,要求其履行以下职责:
注:相关制度参见《明会典·市籴》及《清史稿·食货志》记载。
斗店制度在华北、江南漕运沿线最为典型。例如清代天津的“斗店二十四家”曾主导华北粮食市场(见《津门保甲图说》)。清末民初因近代粮行兴起,斗店逐渐衰落,但其“特许经营”“计量监管”模式仍影响后世粮食管理体系。
来源:中国社会经济史研究相关学术论著,如《清代粮食市场研究》。
“斗店”是特定历史条件下官府调控粮食市场的制度化产物,其词义承载了古代商业管理、计量制度及社会救济的多重内涵。
“斗店”是一个具有方言特色的词语,其含义及相关信息可综合如下:
“斗店”指粮店,是方言中对米粮商店或粮行的称呼。该词由“斗”(古代容量单位,十升为一斗)和“店”组合而成,直接体现与粮食交易相关的场景。
部分资料提到“斗店”可引申为“生意兴隆的店铺”,但此解释未见于权威来源,可能为衍生义或误读,需结合具体语境判断。
若需进一步了解方言用法或历史背景,可查阅方言辞典或地方志文献。
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