布丁的意思、布丁的詳細解釋

布丁的解釋

[pudding] 一種煮熟或烤熟的不甜的軟質食品,通常以一種禾谷為基礎,其結構似牛奶蛋糊,可當一道主菜或副菜

英語pudding的譯音。西餐食品，用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。

布的解釋布 ù 棉、麻及棉型化學短纖維經紡紗後的織成物：布匹。布帛。布衣。古代的一種錢币。宣告，對衆陳述：宣布。發布。布告。開誠布公（推誠相見，坦白無私）。分散到各處：散布。遍布。星羅棋布。流傳，散播
丁的解釋丁 ī 天幹的第四位，用于作順序第四的代稱：丁是丁，卯是卯。成年男子。人口。從事某種勞動的人：園丁。丁 ē 〔丁丁〕象聲詞，形容伐木、下棋、彈琴的聲音。筆畫數：；部首：一；筆順編號：

布丁在漢語詞典中的釋義可分為以下三個層面：

指一類半凝固狀或凝固狀的甜點，通常以雞蛋、牛奶、糖為主要原料，經蒸、烤或冷藏制成，口感軟滑細膩。現代漢語中亦涵蓋果凍、慕斯等類似質地的甜品。

來源：《現代漢語詞典》（第7版）第102頁。

音譯來源
源自英語“pudding”的音譯，最早見于19世紀文獻，記錄為“補丁”或“布甸”，後定型為“布丁”。

來源：《漢語外來詞詞典》（商務印書館，1985年）第42頁。

漢字釋義的關聯性
- 布：古漢語有“展開、鋪陳”之意（《說文解字》：“布，枲織也”），引申為食物鋪展成型的形态。
- 丁：象形字，本義為“釘頭”（《說文解字》：“丁，鑽也”），後借指“小塊狀物體”，呼應布丁切割分食的特點。
  來源：《漢語大字典》（四川辭書出版社，1992年）第159頁、第12頁。

在漢語語境中，“布丁”不僅指具體食物，亦衍生出生活化比喻，如“牛奶布丁”形容膚質柔嫩，“焦糖布丁”借指表面美好内藏苦澀的事物。

來源：《中華飲食文化辭典》（中華書局，2018年）第67頁“飲食隱喻”條目。

布丁（Pudding）是英語的音譯詞，中文也譯作“奶凍”。其含義可從多個角度解析：

主要原料為雞蛋、牛奶、面粉及糖，部分品種加入水果或奶油。傳統英式布丁常搭配桑葚或奇異果食用。

起源于歐洲中世紀，最初指用動物内髒和肉類制成的鹹食，類似香腸。19世紀後逐漸演變為以甜點為主。

中文語境中，“布丁”偶被用來比喻混亂狀态（如“書房像個布丁”），源于其材料混合的特點。