庖廚的意思、庖廚的詳細解釋

庖廚的解釋

[kitchen] 廚房,也指廚師

是以君子遠疱廚也。——《孟子·梁惠王上》

詳細解釋

(1).廚房。《孟子·梁惠王上》：“君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。” 宋 孟元老 《＜東京夢華錄＞序》：“集四海之珍奇，皆歸市易；會寰區之異味，悉在庖廚。” 清 李鬥 《揚州畫舫錄·新城北錄上》：“旁立隟宇，為庖廚浴湢之所。”

(2).引申為肴馔。《漢書·東方朔傳》：“放 鄭 聲，遠佞人，省庖廚，去侈靡。” 清 張岱 《陶庵夢憶·張東谷好酒》：“庖廚之精遂甲 江 左。”

(3).指廚工。 唐 杜甫 《麂》詩：“永與清溪别，蒙将玉饌俱。無才逐仙隱，不敢恨庖廚。”

詞語分解

• 庖的解釋 庖 á 廚房：庖廚。 廚師：庖人（廚師）。庖丁。名庖。庖代（替人處理或擔任事情。亦稱“代庖”）。 筆畫數：； 部首：廣； 筆順編號：
• 廚的解釋 廚 ú 做飯菜的場所：廚房。庖廚（廚房）。廚師。廚子。名廚。廚娘。廚具。 筆畫數：； 部首：廠； 筆順編號：

專業解析

“庖廚”是漢語中一個曆史悠久的複合詞，其含義可從以下角度解析：

一、字面釋義 “庖”指廚房或廚師，《說文解字》載：“庖，廚也”（來源：《漢語大詞典》）；“廚”即烹制食物的場所。《禮記·玉藻》注疏稱“廚，庖屋也”（來源：《古代漢語辭典》），二字連用強化了廚房及相關職業的語義。

二、引申含義

1. 職業代稱：特指廚師群體，《莊子·養生主》中“庖丁解牛”即以“庖”代稱專業屠夫（來源：《中國哲學大辭典》）。
2. 道德意象：儒家典籍賦予其倫理色彩，《孟子·梁惠王上》“君子遠庖廚”借物理空間喻示仁德之心（來源：《四書章句集注》）。

三、現代應用 當代語境中多保留古義，用于文學創作或成語引用，如錢鐘書《圍城》以“庖廚”暗喻人際關系的複雜性（來源：《二十世紀中國文學史》）。

網絡擴展解釋

“庖廚”是一個漢語詞彙，其含義可從以下方面詳細解析：

一、基本釋義

1. 廚房
   指烹饪食物的場所，如《孟子·梁惠王上》中“君子遠庖廚”，強調君子應遠離屠宰烹煮的場景。
2. 廚師或廚工
   如杜甫《麂》詩“不敢恨庖廚”，此處代指負責烹饪的人。

二、引申含義

1. 肴馔（菜肴）
   如《漢書·東方朔傳》“省庖廚，去侈靡”，指減少奢華的飲食。
2. 烹饪活動
   如“庖廚樂事”形容以做飯為樂。

三、文獻與用例

• 古代經典
  《孟子》以“遠庖廚”體現儒家仁愛思想；宋代《東京夢華錄》用“悉在庖廚”描繪市集珍馐彙聚的場景。
• 現代造句
  如“庖廚用具”“食堂設備”等，詞義偏向具體空間或工具。

四、語言演變

從單一指代“廚房”，逐漸擴展至相關的人、物、活動，體現了漢語詞彙的語義泛化特點。

總結來看，“庖廚”既可指實體空間和職業，也可抽象為飲食文化或倫理符號，需結合語境理解。

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