麴院的意思、麴院的詳細解釋

麴院的解釋

亦作“麯院”。1.酒坊，制曲的場所。《宋史·食貨志下七》：“在京麴院酒戶鬻酒虧額，原於麴數多則酒亦多，多則價賤，賤則人戶損其利。”

2. 杭州西湖十景之一。元馮子振 《鹦鹉曲·憶西湖》曲：“ 蘇隄萬柳春殘，麯院風荷番雨。”《剪燈新話·滕穆醉遊聚景園記》：“七月之望，於麴院賞蓮。”

麴院是漢語中具有曆史特指含義的複合詞。按照《漢語大詞典》釋義，"麴"通"曲"，指釀酒用的發酵劑，"院"指官署或專門機構。組合後特指古代官方設立的制曲釀酒管理機構。

該詞最早見于宋代文獻，《宋史·職官志》記載紹興二十一年（1151年）設立"曲院"掌管官酒釀造，隸屬戶部，負責酒曲生産與質量監督。元代熊夢祥《析津志》載有"大都麴院"的建制，印證其作為國家酒政管理機構的延續性。

杭州"麴院"因南宋行在機構得名，後演變為"曲院風荷"景觀。清代《西湖志纂》詳述其地原為官辦酒坊，植荷淨水以備釀酒，形成"麴院荷風"的獨特人文景觀組合。

現代漢語中該詞保留雙重語義：既指古代釀酒管理機構，又特指杭州西湖十景之一的曲院風荷。中國社會科學院《中國曆史地名大辭典》将其列為具有行政職能與地理标識的專有名詞。

“麴院”是一個具有多重含義的古代詞彙，具體解釋如下：

指古代專門用于制曲（釀酒原料）和釀酒的作坊。根據《宋史·食貨志》記載，宋代在京城的麴院通過控制曲的數量來調節酒的生産與價格，避免市場供過于求導緻酒價下跌。這一用法體現了古代酒類生産的經濟管理方式。

“麴院風荷”是西湖著名景點，元代文獻如馮子振《鹦鹉曲·憶西湖》中已提及此名。其名稱源于南宋時期此處曾有官方釀酒作坊，夏日荷香與酒香交融，形成獨特景觀。現為西湖标志性園林之一。

需注意“麴院”與“曲院”的區别：

以上解釋綜合了曆史文獻與地理文化背景，如需進一步考證，可參考知網相關學術文獻。