見“ 牛齝 ”。
牛轉草是一個複合詞，由“牛”“轉”“草”三部分構成。從漢語構詞法分析，“牛”指代哺乳動物黃牛或水牛，“轉”包含“轉換”“轉移”的動态含義，“草”則泛指草本植物。組合後，該詞可理解為“牛群轉移過程中食用的草料”或“牛消化後轉化的草類物質”。在農業領域，它常被民間用來描述牛糞與草料混合發酵形成的有機肥料，具有土壤改良作用。
從植物學角度，《中國植物志》記載，部分地區的方言将“牛轉草”作為“牛筋草”（Eleusine indica）的别稱，因其莖葉堅韌、耐牛啃食而得名。該植物屬于禾本科，常見于田間地頭，具有藥用價值。《齊民要術》農學典籍中提到的“牛踐之馀”描述，與牛轉草在農業生産中的實際應用原理相通，體現生态循環的農耕智慧。
“牛轉草”是一個漢語詞彙，其含義和用法主要與中醫相關，以下是詳細解釋：
“牛轉草”亦稱“牛齝”，指牛反刍時吐出的草。牛作為反刍動物，會将初步咀嚼的草料暫存胃中，隨後再返回口腔重新咀嚼，這種二次咀嚼的草被稱為“齝草”或“牛轉草”。
在傳統醫學中，牛轉草被用作藥材：
如需進一步了解，可參考《本草綱目》原文或中醫典籍。
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