见“ 牛齝 ”。
牛转草是一个复合词，由“牛”“转”“草”三部分构成。从汉语构词法分析，“牛”指代哺乳动物黄牛或水牛，“转”包含“转换”“转移”的动态含义，“草”则泛指草本植物。组合后，该词可理解为“牛群转移过程中食用的草料”或“牛消化后转化的草类物质”。在农业领域，它常被民间用来描述牛粪与草料混合发酵形成的有机肥料，具有土壤改良作用。
从植物学角度，《中国植物志》记载，部分地区的方言将“牛转草”作为“牛筋草”（Eleusine indica）的别称，因其茎叶坚韧、耐牛啃食而得名。该植物属于禾本科，常见于田间地头，具有药用价值。《齐民要术》农学典籍中提到的“牛践之馀”描述，与牛转草在农业生产中的实际应用原理相通，体现生态循环的农耕智慧。
“牛转草”是一个汉语词汇，其含义和用法主要与中医相关，以下是详细解释：
“牛转草”亦称“牛齝”，指牛反刍时吐出的草。牛作为反刍动物，会将初步咀嚼的草料暂存胃中，随后再返回口腔重新咀嚼，这种二次咀嚼的草被称为“齝草”或“牛转草”。
在传统医学中，牛转草被用作药材：
如需进一步了解，可参考《本草纲目》原文或中医典籍。
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