[viscosity] 流體或半流體流動難易的程度
粘度（nián dù）是流體内部阻礙相對流動的特性指标，又稱粘滞系數。根據《現代漢語詞典》第七版定義，其物理意義可概括為：流體在受剪切力作用時，相鄰流層間産生的内摩擦力大小與速度梯度成正比關系，數學表達式為： $$ tau = eta cdot frac{du}{dy} $$ 其中$tau$為剪切應力，$eta$為粘度，$frac{du}{dy}$為速度梯度。
從分類角度，《中國大百科全書》将粘度分為動力粘度（單位：帕·秒，Pa·s）和運動粘度（動力粘度與密度的比值，單位：m²/s）兩類。流體的粘度受溫度影響顯著，例如水的粘度隨溫度升高而降低，而氣體則相反。
該概念在工業領域應用廣泛，《化學工程手冊》指出，粘度測量對潤滑油選型、高分子材料加工、血液流動分析等場景具有指導意義。例如，高粘度潤滑油能減少機械磨損，低粘度墨水則利于噴墨打印。
粘度（或稱粘滞系數）是描述流體流動阻力的物理量，反映流體内部因分子間作用力或顆粒碰撞産生的内摩擦特性。簡單來說，粘度越大，流體越“粘稠”，流動性越差。
動态粘度（絕對粘度）
表示流體在剪切應力作用下抵抗變形的能力，單位為帕·秒（Pa·s） 或毫帕·秒（mPa·s）。例如，水的動态粘度約為1 mPa·s（20℃時），蜂蜜則高達約10000 mPa·s。
運動粘度
定義為動态粘度與流體密度的比值，單位為平方米/秒（m²/s） 或厘斯（cSt），常用于工程中描述流體在重力作用下的流動特性。
常見儀器包括旋轉粘度計（通過轉子旋轉阻力計算）和毛細管粘度計（測量流體通過毛細管的時間）。
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