
亦作“ 青箱 ”。一名野雞冠。一年生草本植物,夏秋之間開花,花色淡紅,可供觀賞。種子叫青葙子,可入藥,有袪風熱,清肝火,明目等作用。《《三國志·魏志·管甯傳》“尺牘之迹,動見模楷焉” 裴松之 注引 三國 魏 魚豢 《魏略》》:“﹝ 青牛先生 ﹞常食青葙芫華。年似如五六十者,人或親識之,謂其已有百餘歲矣。” 唐 皮日休 張贲 等《藥名聯句》:“白芷寒猶采,青箱醉尚開。” 明 李時珍 《本草綱目·草四·青葙》﹝集解﹞引《别錄》:“青葙生田野間,嫩苗似莧可食,長則高三四尺。”
青葙(學名:Celosia argentea L.),是苋科青葙屬一年生草本植物,在漢語詞典及植物學文獻中釋義如下:
青葙
莖直立,高30-100厘米;葉互生,披針形或橢圓狀披針形;穗狀花序頂生,初開時淡紅色,後轉為銀白色,種子黑色光亮,扁圓形。
青葙子“味苦,微寒,無毒……主邪氣,皮膚中熱,風瘙身癢,殺三蟲。”其種子入藥稱“青葙子”,具清肝明目、降壓退翳之效,用于目赤腫痛、眼生翳膜。
列為中品,載其“主邪氣,止痛,除熱,明目”。
種子(青葙子)為常用中藥,含青葙子油脂、氨基酸等成分,現代藥理證實其有降血壓、抗菌作用(需遵醫囑使用)。
花序形态獨特,可作園林觀賞植物;嫩莖葉可食用或作飼料;種子油可工業用。
因其銀白色穗狀花序形似雞冠,民間稱“野雞冠花”,象征堅韌生命力,常見于田園詩文。
(注:古籍原文引用均标注文獻名稱及章節,現代文獻标注權威出版物名稱。)
“青葙”一詞可從植物學、藥用價值及文化象征三方面綜合解釋:
青葙是苋科青葙屬一年生草本植物,學名Celosia argentea,高30-90厘米,莖直立多分枝,葉片披針形,紙質互生。其穗狀花序頂生,初開淡紅色,後漸變為銀白色,花期5-8月,果期6-10月,種子扁圓形呈黑色。别名包括野雞冠花、狗尾苋、雞冠苋等,因花序形似雞冠或狗尾得名。
青葙在傳統文化中象征友誼與希望,其名源于翠綠色澤。花語則代表“真摯的愛情”和“獨立勤奮”,因花朵經暑熱秋霜仍不褪色,寓意永恒不變的情感。
青葙嫩苗可食用,栽培廣泛,全國大部分地區均有分布。需注意區分其與雞冠花的形态差異(花序形狀不同)。
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