高粱的古名。《廣雅·釋草》：“藋粱，木稷也。” 王念孫 疏證：“今之高粱，古之稷也。 秦 漢 以來，誤以粱為稷，而高粱遂别名木稷矣。又謂之蜀黍。 王禎 《農書》雲：‘蜀黍，一名高粱……一名木稷。’”《太平禦覽》卷八三九引 晉 郭義恭 《廣志》：“楊禾，似藋粒細也，折右炊，停即牙生，此中國巴禾，木稷也。”
木稷是漢語中對高粱的古稱，特指禾本科植物高粱（Sorghum bicolor L. Moench）及其籽實。該詞源自古籍，強調其作為重要糧食作物的屬性。以下從釋義、文獻依據及應用三方面詳述：
木稷指高粱的籽實，屬五谷之一。其植株莖稈高大似木，籽粒可食用或釀酒，故稱“木稷”。《漢語大詞典》釋為：“高粱的别名”，凸顯其作為基礎糧食的地位。
三國時期《廣雅·釋草》明确記載：“藋粱，木稷也。”，印證“木稷”為高粱的早期名稱。
李時珍在《本草綱目·谷部》進一步說明：“蜀黍，俗名高粱，又名木稷……莖高丈餘，狀如蘆荻而實穗大如帚。”，描述其形态特征與别名關聯。
清代《植物名實圖考》稱其為“蘆穄”，北方部分地區至今沿用“秫秫”等稱謂，體現地域文化差異。
高粱籽實可制主食、釀酒（如高粱酒），莖稈用于編織、建材。《齊民要術》載其“耐旱易植”，是古代黃河流域重要抗旱作物。中醫理論中，高粱米味甘性溫，《食療本草》記其“益氣和中”，近代研究亦證實其富含膳食纖維與抗氧化成分。
結論：木稷作為高粱的古稱，承載農耕文明記憶，兼具實用價值與文化内涵。現代漢語中雖少用，但仍是研究農史與訓诂學的重要詞條。
參考資料（文獻來源）：
“木稷”是一個具有曆史淵源和多重含義的詞語，以下是綜合多個權威來源的詳細解釋：
木稷是高粱的古稱，這一解釋在《廣雅·釋草》、王念孫《疏證》等古籍中均有記載。古代因對“稷”的認知差異，高粱逐漸被稱為“木稷”或“蜀黍”，例如《農書》提到：“蜀黍，一名高粱……一名木稷”。
現代資料補充了木稷的生物學特征：
木稷籽被用于制作天然寝具，其特性包括：
古代“木稷”一詞也用于比喻豐收或事業成功，如《廣志》中描述其為“楊禾”，象征莊稼茁壯生長。
“木稷”既承載了古代對高粱的命名，又衍生出現代對特定植物及其制品的描述。若需進一步考證古籍原文或現代産品詳情，可參考《農書》《廣雅》等文獻，或查閱木稷寝具相關說明。
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