高粱的古名。《广雅·释草》：“藋粱，木稷也。” 王念孙 疏证：“今之高粱，古之稷也。 秦 汉 以来，误以粱为稷，而高粱遂别名木稷矣。又谓之蜀黍。 王禎 《农书》云：‘蜀黍，一名高粱……一名木稷。’”《太平御览》卷八三九引 晋 郭义恭 《广志》：“杨禾，似藋粒细也，折右炊，停即牙生，此中国巴禾，木稷也。”
木稷是汉语中对高粱的古称，特指禾本科植物高粱（Sorghum bicolor L. Moench）及其籽实。该词源自古籍，强调其作为重要粮食作物的属性。以下从释义、文献依据及应用三方面详述：
木稷指高粱的籽实，属五谷之一。其植株茎秆高大似木，籽粒可食用或酿酒，故称“木稷”。《汉语大词典》释为：“高粱的别名”，凸显其作为基础粮食的地位。
三国时期《广雅·释草》明确记载：“藋粱，木稷也。”，印证“木稷”为高粱的早期名称。
李时珍在《本草纲目·谷部》进一步说明：“蜀黍，俗名高粱，又名木稷……茎高丈余，状如芦荻而实穗大如帚。”，描述其形态特征与别名关联。
清代《植物名实图考》称其为“芦穄”，北方部分地区至今沿用“秫秫”等称谓，体现地域文化差异。
高粱籽实可制主食、酿酒（如高粱酒），茎秆用于编织、建材。《齐民要术》载其“耐旱易植”，是古代黄河流域重要抗旱作物。中医理论中，高粱米味甘性温，《食疗本草》记其“益气和中”，近代研究亦证实其富含膳食纤维与抗氧化成分。
结论：木稷作为高粱的古称，承载农耕文明记忆，兼具实用价值与文化内涵。现代汉语中虽少用，但仍是研究农史与训诂学的重要词条。
参考资料（文献来源）：
“木稷”是一个具有历史渊源和多重含义的词语，以下是综合多个权威来源的详细解释：
木稷是高粱的古称，这一解释在《广雅·释草》、王念孙《疏证》等古籍中均有记载。古代因对“稷”的认知差异，高粱逐渐被称为“木稷”或“蜀黍”，例如《农书》提到：“蜀黍，一名高粱……一名木稷”。
现代资料补充了木稷的生物学特征：
木稷籽被用于制作天然寝具，其特性包括：
古代“木稷”一词也用于比喻丰收或事业成功，如《广志》中描述其为“杨禾”，象征庄稼茁壮生长。
“木稷”既承载了古代对高粱的命名，又衍生出现代对特定植物及其制品的描述。若需进一步考证古籍原文或现代产品详情，可参考《农书》《广雅》等文献，或查阅木稷寝具相关说明。
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