梅子與鹽。均調味品。 宋 梅堯臣 《籬上牽牛花》詩：“采之亦何早，日出顔色休，持置梅鹵間，染薑奉盤羞。”
梅鹵是中國傳統飲食文化中的一種調味品或加工産物，其含義可從以下幾個方面解析：
梅鹵通常指腌制梅子過程中産生的鹵汁，主要成分為梅子與鹽的混合物。也有部分文獻将其解釋為梅子與鹽直接作為調味品的組合。
梅鹵的用法與中國傳統“以酸代醋”的飲食習慣相關，部分地方仍保留類似工藝，但具體配方可能因地域差異而略有不同。
如需進一步了解古代飲食文獻中的具體記載，可參考《養小錄》或宋代詩詞集。
《梅鹵》是一個中文詞彙，指的是一種用梅子腌制食品的獨特調味料。
《梅鹵》由梅字的梅部和鹵部組成。梅字的梅部為木，鹵部為汁。梅部的筆畫數為4，鹵部的筆畫數為9。
《梅鹵》起源于中國傳統美食文化，梅子具有濃厚的酸甜味道，能提升食物的口感和風味。因此，人們将梅子與鹵汁結合，制作出這種獨特的調味料。
《梅鹵》的繁體字為「梅滷」。
在古時候，「梅鹵」的寫法可能會有所差異。不過現代漢字寫法中，我們通常使用「梅鹵」來表示這個詞。
1. 這道菜用了梅鹵作為調味，味道非常特别。
2. 我最喜歡用梅鹵腌制的豬肉，吃起來既鮮美又入味。
梅鹵的常見組詞包括：梅醬、鹵水、鹵菜、鹵煮等。
梅鹵的近義詞包括：梅子醬、梅子腌制汁。
梅鹵的反義詞可以是沒有梅子調味的其他調料，如醬油、鹽等。
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