
見“麥”
(1).小麥。《兒女英雄傳》第三三回:“及至他問我丈人多少地,應收多少高粱麥子穀子,我丈人不用打算盤,説的數目卻又合那算法本子上不差上下。”
(2).麥苗。 老舍 《駱駝祥子》二:“ 祥子 的新車剛交半歲的時候,正是麥子需要春雨的時節。” 李準 《參觀》:“俗話說:‘麥子胎裡富,種子六成收。’”
麥子是漢語中對禾本科麥屬植物及其籽粒的統稱,特指具有重要農業價值的糧食作物。以下從詞典釋義、分類及文化内涵三方面詳解:
名詞
方言差異
類型 | 學名 | 形态特征 | 主要用途 |
---|---|---|---|
小麥 | Triticum spp. | 穗軸易折斷,籽粒粉質/角質 | 面粉、面包、面條 |
大麥 | Hordeum vulgare | 芒長,籽粒帶殼 | 釀酒(啤酒)、飼料 |
燕麥 | Avena sativa | 圓錐花序,籽粒細長 | 燕麥片、健康食品 |
黑麥 | Secale cereale | 耐寒性強,穗細長 | 黑面包、飼草 |
來源:中國農業科學院《中國作物志》
農耕文明符號
經濟地位
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麥子是對禾本科麥類作物的統稱,其解釋可從以下幾個方面展開:
一、基本定義 麥子是一年生或二年生草本植物,屬于單子葉植物綱禾本科。其子實可食用,主要分為小麥、大麥、燕麥、黑麥等類别,其中“小麥”是狹義上最常見的代稱。
二、植物學特征
三、主要用途
四、分布與種植 麥子在全球廣泛栽培,尤其在中國北方是主要糧食作物之一。古籍如《詩經》中已有記載,如“芃芃其麥”描述其茂盛生長狀态。
五、語言與文化
以上内容綜合了多來源信息,如需更完整釋義可查看漢典、愛詞霸等權威詞典。
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