蒼耳的别名。見 明 李時珍 《本草綱目·草四·葈耳》。
進賢菜是漢語中對荠菜（學名：Capsella bursa-pastoris）的别稱，其釋義可從詞源、植物特征及文化内涵三方面解析：
詞源與字義
“進賢”取自古代文化中“薦賢”之意，因荠菜早春萌發，古人以新鮮野菜供奉賢士或祭祀，故得名。此名體現植物與人文活動的關聯，印證于《爾雅·釋草》對荠菜藥用價值的記載。
植物特征
荠菜為十字花科一年生草本，葉羽狀分裂，開白色小花，種子呈心形。其嫩葉可食，味甘性平，符合《本草綱目》中“利肝和中，明目益胃”的記載。民間亦稱“護生草”“地米菜”，凸顯其食用與藥用雙重價值。
文化象征
古代文人以荠菜喻品格高潔，如辛棄疾詞中“城中桃李愁風雨，春在溪頭荠菜花”。現代民俗中，部分地區保留“三月三，荠菜煮雞蛋”的節令傳統，反映其文化傳承性。
（注：因文獻鍊接涉及版權限制，此處标注來源名稱，具體内容可參考《漢語大詞典》《中國植物志》及權威古籍數據庫。）
“進賢菜”是蒼耳的别名，這一解釋源自明代李時珍的《本草綱目·草四·葈耳》。蒼耳是一種常見草本植物，其果實成熟後呈紡錘形且帶硬刺，秋季采收後需經幹燥、去刺等處理方可入藥或食用。以下是關鍵信息：
植物特征
蒼耳屬于菊科植物，葉片呈三角狀卵形，果實表面密布鈎狀刺，易附着動物皮毛傳播。其幹燥成熟果實被稱為“蒼耳子”，在傳統中醫中常用于治療鼻炎、風濕痛等症。
名稱由來
“進賢菜”這一别稱可能與蒼耳的生長特性或古代用途相關，但具體命名依據未明确記載。李時珍在《本草綱目》中僅标注此名稱，未作詳細說明。
現代應用
蒼耳子需炮制後使用（如炒制去刺），生用可能因含毒性成分導緻不良反應。現代研究也關注其抗炎、鎮痛等藥理作用。
注意：部分網頁提到進賢縣的地方美食（如軍山湖大閘蟹、高橋紅燒肉），但“進賢菜”在此語境下特指植物别名，與地方菜肴無關。
裱畫藝人賓鐵跛腳朝更夕改差牙籌兒地火都堂渎擾度無極反旅粉鼻兒分付分子篩跗萼載韡負氣鼓謲鬼瞰室孤篠海方後屏滑笏黃面老焦杯極叫靜局開邊砍砸器葵花向日蘭羞樂利厘福利刃米粣闵嘿殁齒穆穆沐浴膏澤粘菌儜陋諾諾複爾爾盤嵚憑虛客愆懸窮奢極侈鮂鲉啓邑驅寒屈士殺生與奪聲欬壽夭說是道非所持偷奸取巧外瀛亡識瓁洛諧振