桃的一種。 南朝 梁 任昉 《述異記》卷上：“ 日本國 有金桃，其實重一斤。” 唐 杜甫 《山寺》詩：“麝香眠石竹，鸚鵡啄金桃。” 仇兆鳌 注引 朱鶴齡 曰：“ 崇仁 饒焯景 仲 與餘言：嘗見 武林 有金桃，色如杏，七八月熟。因知《東都事略》所記外國進金桃、銀桃種，即此。”《廣群6*芳6*譜·果譜一·桃》：“金桃，形長，色黃如金，肉黏核，多蛀，熟遲，用柿接者，味甘色黃。”
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金桃是漢語中兼具自然物象與文化象征的複合詞，其核心含義可從以下三個維度解析：
一、植物學定義 金桃指桃樹栽培品種中果實表皮呈金黃色的特殊種類，屬薔薇科桃屬植物。唐代《西陽雜俎》記載：「婆娑樹，一名桃槐，其實曰金桃」，說明其作為水果品種的曆史可追溯至唐代。現代《中國果樹分類學》将其歸類為黃肉桃變種，果肉橙黃且富含胡蘿蔔素。
二、文化象征意涵 在傳統文化中，金桃被視為祥瑞符號。《藝文類聚》引《神農本草》注：「玉桃服之長生，金桃食之不老」，賦予其延年益壽的吉祥寓意。唐代詩人王建《宮詞》中「供禦香方加減頻，金桃銀杏四時新」的表述，更将金桃與宮廷珍馐相關聯。
三、曆史貢品考證 《新唐書·西域傳》明确記載：「康國獻金桃、銀桃，诏令植于苑囿」，證實金桃曾作為絲綢之路的重要貢品。考古學家在新疆阿斯塔那墓葬發現的唐代桃核遺存，與文獻記載形成實物互證，印證了這種水果的珍稀屬性。
“金桃”一詞主要有以下兩種解釋，需根據語境區分：
基本釋義：比喻珍貴而美好的事物，如友誼、人生或機遇等。
構成解析：
需注意，部分資料（如）誤将“金桃”作為人名，與詞語本義無關，需結合上下文甄别。
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