對可以解饞的美食的谑稱。 清 王韬 《甕牖馀談·禁食蛙》：“食蛙令子多病。 粵 居災方，要宜少食，況煮者多以煎煠，加入辛辣，如抱薪救火，安能求益？講養生者勿視作濟饞都護也。”
“濟饞都護”是古代漢語中的戲谑性俗語，用于調侃貪食之人或指代對飲食有強烈掌控欲的角色。該詞最早見于清代文人王有光《吳下諺聯》卷一，書中記載：“濟饞都護，漿飯太守，皛飯将軍：此富家兒長養之谑詞也。”其核心含義是以誇張的官職名號（如“都護”“太守”）比喻人在飲食上的貪欲或支配行為。
從構詞結構看，“濟”原指救助、滿足，“饞”指貪食，“都護”本為唐代邊疆軍政官職（如安西都護府）。組合後形成反諷效果，将管理國家事務的官職名挪用至飲食領域，暗指某人如同“管理饞欲的官員”，既凸顯貪食特性，又帶有诙諧意味。此詞常見于明清筆記小說中，用以描述饕餮之徒或宴席主持者，例如《清稗類鈔》曾用其形容宴飲場合中過度勸食的賓客。
當代漢語研究中，《漢語大詞典》（第二版）将其收錄為曆史詞彙，釋義為“戲稱貪吃的人”。該詞雖已退出日常使用，但在研究古代飲食文化及社會風俗時仍具參考價值，如《中華飲食文化史》中曾引證此詞，說明古代宴飲禮儀中的階層隱喻現象。
“濟饞都護”是一個帶有诙諧色彩的漢語詞語，其含義和用法可綜合以下信息解釋：
基本釋義
該詞是對“可以解饞的美食”的谑稱，常用于調侃或幽默語境中。例如清代王韬在《甕牖馀談·禁食蛙》中提到，辛辣烹饪的蛙肉雖能滿足口腹之欲，但養生者不應将其視為“濟饞都護”，即提醒勿貪圖美味而忽視健康。
詞語構成與發音
使用場景
多用于文學或口語中，以戲谑方式形容誘人卻可能不利于健康的食物，或勸誡他人節制飲食。例如：“這道油炸小吃雖是濟饞都護，卻不宜多食。”
注意争議
個别資料（如）将其解釋為“貪得無厭的人”，但此說法未見于權威典籍，可能為誤讀，建議以主流釋義為準。
如需進一步了解古籍原文或方言用法，可參考《甕牖馀談》及方言詞典。
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