椒茶的意思、椒茶的詳細解釋

椒茶的解釋

加了香料的茶。《警世通言·俞仲舉題詩遇上皇》：“ 俞良 分付：點兩個椒茶來。”

詞語分解

• 椒的解釋 椒 ā 〔花椒〕ａ．落葉灌木或小喬木，果實球形，暗紅色，種子黑色，可供藥用或調味；ｂ．這種植物的果實，簡稱“椒”，如“椒鹽”。“椒酒”。“椒桂”（常用來喻賢人）。 〔胡椒〕ａ．常綠藤本植物，果實球形，
• 茶的解釋 茶 á 常綠灌木，葉長橢圓形，有鋸齒，經加工制為飲料，就是茶葉；秋末開花，白色；種子可榨油；木質緻密，供雕刻用：茶樹。茶農。 特指“茶葉”：綠茶。紅茶。花茶。沱茶。龍井茶。烏龍茶。 用茶葉沏成的飲料：

專業解析

椒茶是漢語中一個具有特定文化内涵的複合詞，其核心含義指以花椒（或胡椒）入茶烹煮或沖泡的飲劑，兼具飲品與藥膳屬性。以下從詞典釋義、曆史源流及文化應用三方面詳解：

一、詞典釋義與構成

1. 字義分解

   • 椒：《漢語大詞典》釋為“花椒、胡椒等香辛植物的統稱”，具溫中散寒、除濕止痛之效 。
   • 茶：泛指用茶樹嫩葉制成的飲料，亦引申為以植物煎煮的湯飲（《現代漢語詞典》）。

     組合義：椒茶即“以椒類香料與茶葉（或代茶植物）共制的風味飲品”。

2. 曆史文獻定義

   明代《本草綱目·果部》載：“椒，純陽之物……煎湯飲，可辟疫”，印證椒入飲方的傳統 。清代《植物名實圖考》更明确提及“蜀人以椒代茶，謂之椒茶”，指向地域性飲用習俗 。

二、藥用與文化功能

1. 藥膳價值

   傳統醫學視椒茶為驅寒良方。據《中國藥膳大典》，花椒性辛熱，與綠茶配伍可緩解胃寒腹痛、風濕痹症，尤適寒濕體質者 。

2. 民俗應用

   • 節令習俗：如北方“椒柏酒茶”于元旦飲用，取椒之芳香辟穢（《中華全國風俗志》）。
   • 地域特色：川渝地區至今保留“椒鹽茶”，以花椒、食鹽、老蔭茶共煮，消暑化濕（《中國茶文化大辭典》）。

三、現代延伸與考辨

需注意“椒茶”在部分方言中亦指山茶科植物“柃木”（如福建《閩東植物志》），但此義項屬地方别名，非主流用法 。主流語境仍以香料茶飲為本義。

權威參考文獻來源（按引用順序編號）：

1. 漢語大詞典出版社《漢語大詞典》
2. 商務印書館《現代漢語詞典》（第7版）
3. 李時珍《本草綱目》（人民衛生出版社校注本）
4. 吳其濬《植物名實圖考》（中華書局影印本）
5. 彭銘泉《中國藥膳大典》（青島出版社）
6. 胡樸安《中華全國風俗志》（上海科學技術文獻出版社）
7. 王玲《中國茶文化大辭典》（湖南人民出版社）
8. 福建省地方志編委會《閩東植物志》（福建科學技術出版社）

網絡擴展解釋

“椒茶”是一個漢語詞彙，其含義可從以下兩個角度解析：

一、基本含義

1. 字面解釋
   指一種添加了香料的茶，這裡的“椒”并非特指辣椒，而是泛指具有香氣的植物（如花椒、胡椒等）。例如《警世通言》中提到的“點兩個椒茶來”即指此類飲品。

2. 現代延伸解釋
   部分資料提到椒茶是辣椒與茶葉混合的辛辣茶飲，具有提神效果，但這一用法更多見于特定地區或現代創新飲食文化中。

二、引申含義

在文學或口語中，椒茶可比喻熱烈的氛圍或活躍的情緒，例如形容“讨論如椒茶般辛辣刺激”。

補充說明

不同文獻對“椒”的指向略有差異：

• 傳統文獻（如《警世通言》）中的“椒”多指花椒、胡椒等香料；
• 現代解讀可能将“椒”擴展至辣椒，但需結合具體語境判斷。

建議對曆史文獻中的“椒茶”優先采用香料茶的解釋，而涉及現代飲食文化時需進一步确認具體成分。

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