椒茶的意思、椒茶的详细解释

椒茶的解释

加了香料的茶。《警世通言·俞仲举题诗遇上皇》：“ 俞良 分付：点两个椒茶来。”

词语分解

• 椒的解释 椒 ā 〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”（常用来喻贤人）。 〔胡椒〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，
• 茶的解释 茶 á 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。 特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 用茶叶沏成的饮料：

专业解析

椒茶是汉语中一个具有特定文化内涵的复合词，其核心含义指以花椒（或胡椒）入茶烹煮或冲泡的饮剂，兼具饮品与药膳属性。以下从词典释义、历史源流及文化应用三方面详解：

一、词典释义与构成

1. 字义分解

   • 椒：《汉语大词典》释为“花椒、胡椒等香辛植物的统称”，具温中散寒、除湿止痛之效 。
   • 茶：泛指用茶树嫩叶制成的饮料，亦引申为以植物煎煮的汤饮（《现代汉语词典》）。

     组合义：椒茶即“以椒类香料与茶叶（或代茶植物）共制的风味饮品”。

2. 历史文献定义

   明代《本草纲目·果部》载：“椒，纯阳之物……煎汤饮，可辟疫”，印证椒入饮方的传统 。清代《植物名实图考》更明确提及“蜀人以椒代茶，谓之椒茶”，指向地域性饮用习俗 。

二、药用与文化功能

1. 药膳价值

   传统医学视椒茶为驱寒良方。据《中国药膳大典》，花椒性辛热，与绿茶配伍可缓解胃寒腹痛、风湿痹症，尤适寒湿体质者 。

2. 民俗应用

   • 节令习俗：如北方“椒柏酒茶”于元旦饮用，取椒之芳香辟秽（《中华全国风俗志》）。
   • 地域特色：川渝地区至今保留“椒盐茶”，以花椒、食盐、老荫茶共煮，消暑化湿（《中国茶文化大辞典》）。

三、现代延伸与考辨

需注意“椒茶”在部分方言中亦指山茶科植物“柃木”（如福建《闽东植物志》），但此义项属地方别名，非主流用法 。主流语境仍以香料茶饮为本义。

权威参考文献来源（按引用顺序编号）：

1. 汉语大词典出版社《汉语大词典》
2. 商务印书馆《现代汉语词典》（第7版）
3. 李时珍《本草纲目》（人民卫生出版社校注本）
4. 吴其濬《植物名实图考》（中华书局影印本）
5. 彭铭泉《中国药膳大典》（青岛出版社）
6. 胡朴安《中华全国风俗志》（上海科学技术文献出版社）
7. 王玲《中国茶文化大辞典》（湖南人民出版社）
8. 福建省地方志编委会《闽东植物志》（福建科学技术出版社）

网络扩展解释

“椒茶”是一个汉语词汇，其含义可从以下两个角度解析：

一、基本含义

1. 字面解释
   指一种添加了香料的茶，这里的“椒”并非特指辣椒，而是泛指具有香气的植物（如花椒、胡椒等）。例如《警世通言》中提到的“点两个椒茶来”即指此类饮品。

2. 现代延伸解释
   部分资料提到椒茶是辣椒与茶叶混合的辛辣茶饮，具有提神效果，但这一用法更多见于特定地区或现代创新饮食文化中。

二、引申含义

在文学或口语中，椒茶可比喻热烈的氛围或活跃的情绪，例如形容“讨论如椒茶般辛辣刺激”。

补充说明

不同文献对“椒”的指向略有差异：

• 传统文献（如《警世通言》）中的“椒”多指花椒、胡椒等香料；
• 现代解读可能将“椒”扩展至辣椒，但需结合具体语境判断。

建议对历史文献中的“椒茶”优先采用香料茶的解释，而涉及现代饮食文化时需进一步确认具体成分。

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