楜椒的意思、楜椒的詳細解釋

楜椒的解釋

同“ 胡椒 ”。多年生藤本植物。

詞語分解

• 楜的解釋 楜 ú 〔楜椒〕同“胡椒”，果實可作調味品。 筆畫數：； 部首：木； 筆順編號：
• 椒的解釋 椒 ā 〔花椒〕ａ．落葉灌木或小喬木，果實球形，暗紅色，種子黑色，可供藥用或調味；ｂ．這種植物的果實，簡稱“椒”，如“椒鹽”。“椒酒”。“椒桂”（常用來喻賢人）。 〔胡椒〕ａ．常綠藤本植物，果實球形，

專業解析

楜椒的漢語詞典釋義及源流考釋

一、基本釋義

“楜椒”為“胡椒”的異體寫法，指胡椒科植物胡椒（Piper nigrum L.）的幹燥成熟果實，是常見的香辛調味料與藥材。該詞在《漢語大詞典》中标注為“同‘胡椒’”，屬曆史文獻中出現的異形詞，現代漢語已統一規範為“胡椒”。

二、曆史源流與文獻記載

1. 語源考據：胡椒原産印度，漢代經西域傳入中國，“胡”字表外來之意。古籍中因字形通假、書寫習慣等，“胡”常寫作“楜”，如明代李時珍《本草綱目》載：“胡椒，因其辛辣似椒，故得椒名，實非中華原有也。”
2. 異體字演變：清代《康熙字典》收錄“楜”字，釋義為“同‘胡’，見《字彙補》”，印證“楜椒”為古代用字變體。

三、應用與文化價值

1. 調味功能：胡椒味辛性熱，可去腥增香，廣泛應用于烹饪，如《齊民要術》記載“胡羹以胡椒調和”。
2. 藥用價值：《中華藥典》載其可溫中散寒、止痛消痰，用于胃寒嘔吐、腹痛洩瀉等症。

四、相關詞語辨析

• “胡椒”與“楜椒”：現代漢語标準化後，“胡椒”為規範詞形，“楜椒”僅見于古籍或方言。
• 近義詞：花椒（同屬辛香調料，但植物來源不同）。

參考資料

1. 漢典網“楜”字釋義（https://www.zdic.net）
2. 《漢語大詞典》（商務印書館，2020年版）
3. 李時珍《本草綱目》（人民衛生出版社，1982年校注本）
4. 《康熙字典》（中華書局，1958年影印版）
5. 《齊民要術譯注》（上海古籍出版社，2009年）
6. 《中華人民共和國藥典》（2020年版）

網絡擴展解釋

根據多個來源的綜合分析，“楜椒”一詞的解釋如下：

一、字形與結構

“楜椒”為左右結構的漢字組合：

• 楜：部首為“木”，總筆畫13畫，是“胡”的俗寫形式，因植物歸類習慣加木旁形成。
• 椒：部首同為“木”，指代一種植物果實，與“楜”共同構成雙木旁結構。

二、讀音與拼音

• 拼音：hú jiāo（注音：ㄏㄨˊ ㄐㄧㄠ）。
• 方言：粵語讀作“wu4”，客家話發音接近“fu2”。

三、詞義解釋

“楜椒”為“胡椒”的異體寫法，具體含義包括：

1. 植物屬性：多年生藤本植物，果實呈球形，成熟後為紅色，幹燥後常用作調味品。
2. 用途：果實具有辛辣味，廣泛用于烹饪和藥用，如去腥、提味等。

四、來源與演變

• 文獻記載：最早見于《康熙字典》，注明“楜”為“胡”的俗字，本義與胡椒相同。
• 現代使用：現代漢語中“楜椒”已較少使用，普遍以“胡椒”為标準寫法。

五、應用示例

在古籍或方言語境中可能出現，例如：“腌肉時加入楜椒調味”（引自造句示例）。

“楜椒”是“胡椒”的舊稱或異體寫法，其核心含義與胡椒完全一緻，現代推薦使用通用詞彙“胡椒”以避免混淆。

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