楜椒的意思、楜椒的详细解释

楜椒的解释

同“ 胡椒 ”。多年生藤本植物。

词语分解

• 楜的解释 楜 ú 〔楜椒〕同“胡椒”，果实可作调味品。 笔画数：； 部首：木； 笔顺编号：
• 椒的解释 椒 ā 〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”（常用来喻贤人）。 〔胡椒〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，

专业解析

楜椒的汉语词典释义及源流考释

一、基本释义

“楜椒”为“胡椒”的异体写法，指胡椒科植物胡椒（Piper nigrum L.）的干燥成熟果实，是常见的香辛调味料与药材。该词在《汉语大词典》中标注为“同‘胡椒’”，属历史文献中出现的异形词，现代汉语已统一规范为“胡椒”。

二、历史源流与文献记载

1. 语源考据：胡椒原产印度，汉代经西域传入中国，“胡”字表外来之意。古籍中因字形通假、书写习惯等，“胡”常写作“楜”，如明代李时珍《本草纲目》载：“胡椒，因其辛辣似椒，故得椒名，实非中华原有也。”
2. 异体字演变：清代《康熙字典》收录“楜”字，释义为“同‘胡’，见《字汇补》”，印证“楜椒”为古代用字变体。

三、应用与文化价值

1. 调味功能：胡椒味辛性热，可去腥增香，广泛应用于烹饪，如《齐民要术》记载“胡羹以胡椒调和”。
2. 药用价值：《中华药典》载其可温中散寒、止痛消痰，用于胃寒呕吐、腹痛泄泻等症。

四、相关词语辨析

• “胡椒”与“楜椒”：现代汉语标准化后，“胡椒”为规范词形，“楜椒”仅见于古籍或方言。
• 近义词：花椒（同属辛香调料，但植物来源不同）。

参考资料

1. 汉典网“楜”字释义（https://www.zdic.net）
2. 《汉语大词典》（商务印书馆，2020年版）
3. 李时珍《本草纲目》（人民卫生出版社，1982年校注本）
4. 《康熙字典》（中华书局，1958年影印版）
5. 《齐民要术译注》（上海古籍出版社，2009年）
6. 《中华人民共和国药典》（2020年版）

网络扩展解释

根据多个来源的综合分析，“楜椒”一词的解释如下：

一、字形与结构

“楜椒”为左右结构的汉字组合：

• 楜：部首为“木”，总笔画13画，是“胡”的俗写形式，因植物归类习惯加木旁形成。
• 椒：部首同为“木”，指代一种植物果实，与“楜”共同构成双木旁结构。

二、读音与拼音

• 拼音：hú jiāo（注音：ㄏㄨˊ ㄐㄧㄠ）。
• 方言：粤语读作“wu4”，客家话发音接近“fu2”。

三、词义解释

“楜椒”为“胡椒”的异体写法，具体含义包括：

1. 植物属性：多年生藤本植物，果实呈球形，成熟后为红色，干燥后常用作调味品。
2. 用途：果实具有辛辣味，广泛用于烹饪和药用，如去腥、提味等。

四、来源与演变

• 文献记载：最早见于《康熙字典》，注明“楜”为“胡”的俗字，本义与胡椒相同。
• 现代使用：现代汉语中“楜椒”已较少使用，普遍以“胡椒”为标准写法。

五、应用示例

在古籍或方言语境中可能出现，例如：“腌肉时加入楜椒调味”（引自造句示例）。

“楜椒”是“胡椒”的旧称或异体写法，其核心含义与胡椒完全一致，现代推荐使用通用词汇“胡椒”以避免混淆。

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