
一種甲背和螯俱赤色的蟹。又名石蟹、赭甲蟹。 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下:“紅蟹,殼殷紅色,巨者可以裝為酒盃也。” 明 李時珍 《本草綱目·介一·蟹》:“海中有紅蟹,大而色紅。”
紅蟹在漢語詞典及生物學語境中主要有以下三層含義:
指甲殼綱十足目下體表呈紅色或橙紅色的蟹類統稱,多分布于熱帶沿海或島嶼。其名稱直接源于體色特征,例如聖誕島紅蟹(Gecarcoidea natalis)因大規模遷徙現象聞名。
來源:《現代漢語詞典》(第7版),商務印書館,2016年,第543頁。
在民俗語境中,"紅蟹"被賦予吉祥、豐收的寓意,常見于沿海地區民間藝術(如剪紙、年畫),象征"橫財就手"或"鴻運當頭"。
來源:《中國海洋民俗辭典》,海洋出版社,2010年,第189頁。
專指聖誕島紅蟹(學名:Gecarcoidea natalis),特征為:
來源:《中國動物志·無脊椎動物卷》(第49冊),科學出版社,2021年,第327頁。
部分可食用紅蟹品種(如鏽斑蟳Charybdis feriatus)因肉質細嫩,在華南地區被視為海鮮佳肴,但需區分其與保護物種。
來源:《中華食療本草》,中國中醫藥出版社,2015年,第412頁。
紅蟹是一種甲殼類動物,以下為詳細解釋:
1. 基本定義與分類 紅蟹學名Gecarcoidea natalis,屬于腹胚亞目、節肢動物門,是東南亞紫蟹的變種。其顯著特征是甲殼和螯呈赤紅色,故得名。别名包括石蟹、赭甲蟹。
2. 形态特征
3. 生态習性
4. 特殊注意事項 紅蟹體内含有毒性元素,會破壞人體腸道黏膜,不可食用。唐代《嶺表錄異》記載其殼可制成酒杯,明代《本草綱目》也提及海中有大型紅色品種。
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