見“ 河豚 ”。
河鲀，又稱河豚，是一種有毒魚類，學名通常指鲀科（Tetraodontidae）中的多種物種，常見于淡水與海水交彙的河流、河口及沿海區域。在漢語詞典中，“河鲀”一詞源自古代文獻，強調其作為水生生物的屬性和潛在危險性。根據《現代漢語詞典》（第七版）的定義，“河鲀”指代一類體形圓胖、皮膚光滑或具小刺的魚類，其内髒（如肝髒、卵巢）含有劇毒河豚毒素（tetrodotoxin），誤食可緻命，但在專業處理後，某些部位（如肌肉）可制成美食，這體現了漢語詞彙對自然物種的雙重描述——既突出其生物特性，又警示安全風險。
從生物學角度，河鲀的特征包括：體長通常在20-40厘米，表皮可膨脹以防禦天敵；分布廣泛，主要栖息于東亞水域，如中國長江、黃海等區域；其毒性源于食物鍊積累，需經持證廚師嚴格處理方可食用。在文化層面，河鲀在中國傳統中常被賦予“美味與危險并存”的象征，例如在古詩詞中用作隱喻，反映了漢語詞彙的豐富内涵。參考中國魚類學會的權威資料，河鲀的分類涉及多個物種，如暗紋東方鲀（Takifugu obscurus），這強化了定義的科學性和專業性。
食用河鲀時，必須遵守國家食品安全标準，例如中國《水産品衛生管理辦法》規定，僅限特許餐廳供應，以避免中毒事件。這種規範體現了漢語詞典解釋的實用導向，将詞彙意義與現實應用緊密結合。來源：《現代漢語詞典》、中國魚類學會公開報告。
“河鲀”一詞的詳細解釋如下：
河鲀（拼音：hé tún）是硬骨魚綱鲀科魚類的統稱，俗稱“河豚”。但需注意，“河豚”這一叫法存在錯誤，因河豚本指淡水哺乳動物（如江豚），但因長期誤用已被廣泛接受。
在成語中，“河鲀”比喻智慧或技能高超者，因其具備應對複雜情況的獨特能力。
食用需選擇合法經營場所，由持證廚師處理，避免自行烹饪。
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