庖丁，廚師。 唐 李複言 《續玄怪錄·薛偉》：“三君不顧，而付鱠手 王士良 者，方礪刃，喜而投我於幾上。”
關于“鲙手”一詞的詳細解釋如下：
1. 基本釋義
“鲙手”（kuài shǒu）是一個古代漢語詞彙，指代廚師或庖丁，尤其擅長處理精細的食材，例如切鲙（切魚片）。該詞多見于古籍記載，如唐代李複言《續玄怪錄·薛偉》中描述：“三君不顧，而付鲙手王士良者，方砺刃，喜而投我于幾上。”
2. 字義與用法
3. 相關文化與延伸
在古籍中，“鲙手”常與飲食文化關聯，體現古代對烹饪技藝的重視。例如唐代文人雅士喜食魚鲙，需由技術精湛的“鲙手”操刀，以薄如蟬翼的刀工為佳。
4. 注意點
目前關于“鲙手”的釋義主要來自古代文獻，現代漢語中已較少使用。由于搜索結果權威性較低（如标注為“極低權威性”），建議進一步參考《漢語大詞典》《辭源》等工具書或權威古籍數據庫核實。
若需更多例證或曆史背景，可結合唐代詩詞或飲食類古籍深入探究。
《鲙手》是一個漢字詞組，最初用于古代人的稱謂。指的是一種手法熟練、娴熟的狀态，用于描述人手的靈巧敏捷。
詞組《鲙手》由魚部和古部兩個部首組成。
魚部（魚字旁）是一個常見的偏旁部首，也是一個獨立的漢字。它表示與魚相關的東西，通常用于描述與魚有關的事物。
古部是一個表示古時候的事物的部首。
《鲙手》總共有11畫，其中魚部為8畫，古部為3畫。
《鲙手》這一詞組來源于古代漢字的使用，最早出現在古代文獻中，用于描述一種手法熟練、娴熟的狀态。
《鲙手》的繁體字為「鱠手」。
在古代，漢字的寫法可能會有一些變化。根據古代文獻中的記載，古時候的《鲙手》字的寫法為「魁手」。
以下是幾個使用《鲙手》的例句：
組詞：鲙魚（指一種魚類）、手法、熟練、娴熟。
近義詞：娴熟、靈巧、熟練、巧妙。
反義詞：笨手、拙手、生手、不熟練。
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