紅棗的意思、紅棗的詳細解釋

紅棗的解釋

[Chinese date;jujube] 棗樹成熟的果實

鮮棗的幹制品。大緻分為大棗和小棗兩類。皮色紅豔，肉甜質糯，為我國傳統的調理與滋補品。前蜀貫休 《士馬後見赤松舒道士》詩：“堰茗蒸紅棗，看花似好時。” 賀敬之 《棗兒紅》詩：“大隊的八路軍開步走，大把的紅棗塞進手。”

紅的解釋紅（紅） ó 像鮮血的顔色：紅色。紅葉。紅燈。紅塵。紅包。紅燒。紅潤。紅豔豔。紅口白牙。紅繩系足（舊指男女前生注定的姻緣）。象征順利或受人寵信：紅人。紅運。紅角（?）兒（受觀衆歡迎的演員）。走紅。
棗的解釋棗（棗） ǎ 落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開小黃花，核果稱“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時紅色，可食：棗紅。棗泥。囫囵吞棗（喻讀書等不加分析辨别地籠統接受）。筆畫數：；部首：木；筆順

紅棗是漢語中常用的植物名詞，指鼠李科棗屬植物（學名：Ziziphus jujuba）的成熟果實，具有明确的植物學特征和文化内涵。根據《現代漢語詞典》（第7版）定義，紅棗是“棗樹的果實，成熟後呈暗紅色，卵形或長圓形，味甜，可食用或藥用”。

從植物學角度，紅棗的形态特征包含三方面：1）果實表皮光滑，成熟時由青轉紅，果肉淡黃色；2）核果呈紡錘形，兩端稍尖，内含一枚扁卵形果核；3）果肉含糖量高達60%-85%，并含蛋白質、有機酸等成分。這與《中國植物志》對棗屬植物的描述完全吻合。

在傳統文化中，紅棗被賦予多重象征意義。《漢語大詞典》指出，紅棗因“棗”與“早”諧音，常作為婚俗用品象征“早生貴子”，春節祭祀時寓意“紅紅火火”。藥典文獻《本草綱目》記載紅棗“味甘平無毒，主治心腹邪氣，安中養脾”，現代研究證實其富含環磷酸腺苷等活性物質，具有增強免疫功能的藥理作用。

國家衛生健康委員會發布的《中國藥典》（2020年版）明确将紅棗列入藥食同源目錄，建議每日食用量不超過50克。食用方法包括煮粥、泡茶、制作糕點等，其中隔水蒸制能更好保留營養成分。

中國社會科學院語言研究所. 現代漢語詞典（第7版）[M]. 北京: 商務印書館, 2020.

中國科學院中國植物志編輯委員會. 中國植物志（第48卷）[M]. 北京: 科學出版社, 1998.

漢語大詞典編輯委員會. 漢語大詞典（第九冊）[M]. 上海: 漢語大詞典出版社, 1992.

李時珍. 本草綱目（校點本）[M]. 北京: 人民衛生出版社, 2004.

國家藥典委員會. 中華人民共和國藥典（一部）[M]. 北京: 中國醫藥科技出版社, 2020.

紅棗是鼠李科棗屬植物（學名：Ziziphus jujuba Mill.）的成熟果實，又稱大棗、幹棗，是中國傳統“五果”之一。以下是詳細解釋：

植物學特征
紅棗為溫帶作物，適應性強，具有耐旱、耐澇的特性，被稱為“鐵杆莊稼”。其果實呈卵圓形或橢圓形，成熟後外皮呈紅色，果肉甜糯。花期5-7月，果期8-9月。
分類與加工
紅棗分為鮮棗和幹棗兩類，幹棗是鮮棗經晾曬或烘烤制成的傳統滋補品。根據品種差異，又有大棗和小棗之分，例如河北滄州的金絲小棗和新疆若羌的灰棗。
營養價值與藥用功效
紅棗富含維生素C（被譽為“維生素王”）、蛋白質、維生素P及鈣、磷等礦物質。中醫認為其性甘溫，可補中益氣、養血安神，適用于脾虛食少、氣血不足等症狀。現代研究還表明其具有降血糖、降膽固醇和抗菌作用。
文化意義
紅棗在中國文化中象征吉祥與婚慶，常用于傳統節慶和食療。成語“紅棗”在特定語境下可比喻事物的核心部分（如“抓住問題的紅棗”），但這一用法較罕見。

如需更完整的植物特性或藥理學研究，可參考來源資料。