庖丁，厨师。 唐 李复言 《续玄怪录·薛伟》：“三君不顾，而付鱠手 王士良 者，方礪刃，喜而投我於几上。”
关于“鲙手”一词的详细解释如下：
1. 基本释义
“鲙手”（kuài shǒu）是一个古代汉语词汇，指代厨师或庖丁，尤其擅长处理精细的食材，例如切鲙（切鱼片）。该词多见于古籍记载，如唐代李复言《续玄怪录·薛伟》中描述：“三君不顾，而付鲙手王士良者，方砺刃，喜而投我于几上。”
2. 字义与用法
3. 相关文化与延伸
在古籍中，“鲙手”常与饮食文化关联，体现古代对烹饪技艺的重视。例如唐代文人雅士喜食鱼鲙，需由技术精湛的“鲙手”操刀，以薄如蝉翼的刀工为佳。
4. 注意点
目前关于“鲙手”的释义主要来自古代文献，现代汉语中已较少使用。由于搜索结果权威性较低（如标注为“极低权威性”），建议进一步参考《汉语大词典》《辞源》等工具书或权威古籍数据库核实。
若需更多例证或历史背景，可结合唐代诗词或饮食类古籍深入探究。
《鲙手》是一个汉字词组，最初用于古代人的称谓。指的是一种手法熟练、娴熟的状态，用于描述人手的灵巧敏捷。
词组《鲙手》由鱼部和古部两个部首组成。
鱼部（鱼字旁）是一个常见的偏旁部首，也是一个独立的汉字。它表示与鱼相关的东西，通常用于描述与鱼有关的事物。
古部是一个表示古时候的事物的部首。
《鲙手》总共有11画，其中鱼部为8画，古部为3画。
《鲙手》这一词组来源于古代汉字的使用，最早出现在古代文献中，用于描述一种手法熟练、娴熟的状态。
《鲙手》的繁体字为「鱠手」。
在古代，汉字的写法可能会有一些变化。根据古代文献中的记载，古时候的《鲙手》字的写法为「魁手」。
以下是几个使用《鲙手》的例句：
组词：鲙鱼（指一种鱼类）、手法、熟练、娴熟。
近义词：娴熟、灵巧、熟练、巧妙。
反义词：笨手、拙手、生手、不熟练。
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