
用糖、油、秫面做成的糕點,為重陽節饋贈的禮品。 宋 周密 《乾淳歲時記·重九》:“都人是日飲新酒,汎萸、簪菊,且各以菊糕為饋。”
菊糕是傳統節日糕點之一,主要與重陽節相關,以下是詳細解釋:
基本定義
菊糕是以糖、油、秫面(高粱面)為原料制成的糕點,通常在重陽節作為饋贈親友的禮品,象征吉祥與祝福。
曆史背景
其起源可追溯至宋代,據《乾淳歲時記·重九》記載,都城居民在重陽節飲用新酒、佩戴茱萸和菊花,并以菊糕互贈,體現節日習俗。
制作與特點
傳統菊糕口感軟糯香甜,常與菊花酒搭配食用,兼具節令飲食與社交禮儀功能。
文化象征
菊糕不僅是一種食物,更承載着重陽節敬老、祈福的文化内涵。相關詩詞如“菊糕軟軟,口感甜甜”也反映了其節日氛圍。
若需進一步了解菊糕的具體做法或地域差異,可查閱古籍《乾淳歲時記》或地方民俗資料。
《菊糕》指的是一種以菊花為原料制作而成的糕點。它是中華傳統糕點文化的一種代表,一般在秋季菊花盛開時食用,有着濃郁的菊花香味和獨特的口感。
《菊糕》的部首是艹和米,并且它共有14筆。
《菊糕》這個詞的出現可以追溯到古代文化。在古代,人們常把菊花作為食材,用它制成各種美味的糕點,其中就有菊糕。這個詞在語言中逐漸流傳開來,成為了描述菊花糕點的專有名詞。
《菊糕》的繁體字書寫為「菊糕」。
在古代,漢字的寫法可能與現代有所不同。對于《菊糕》這個詞,古時候的寫法可能是「菊糕」。
1. 今天我吃了一塊美味的菊糕,感受到了秋天的氣息。
2. 姥姥經常自己親手制作菊糕,味道非常好。
1. 菊花 2. 糕點 3. 美味 4. 食材 5. 制作
1. 菊花餅 2. 菊花糕
1. 不是菊花制作的糕點
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