酒後的容顔。 宋 張先 《少年遊慢》詞：“歌掌明珠滑，酒臉紅霞發。” 茅盾 《創造》二：“從路那邊，來了個衣衫褴褛的醉漢，映着酡紅的酒臉。”
酒臉在漢語詞典中的釋義指因飲酒後面部出現的暫時性紅暈現象，常見于臉頰、鼻尖等部位。以下從語言學、醫學及文化角度分層解析：
“酒”指酒精飲料，“臉”即面部。合稱描述飲酒後特有的面部潮紅狀态。
來源：《現代漢語詞典（第7版）》（商務印書館，2016）
古稱“酒暈”“酡顔”，如白居易《醉後贈人》中“香醪淺酌浮如蟻，雪鬓新梳薄似蟬。酡顔緩舞留君醉，青眼高歌望子還”的“酡顔”即指酒後面紅之态。
來源：《漢語大詞典》（上海辭書出版社，1986-1994）
酒精性潮紅反應（Alcohol Flush Reaction）是酒臉的核心成因：
來源：世界衛生組織《Global Status Report on Alcohol and Health》（2018）鍊接；
美國國家生物技術信息中心（NCBI）基因數據庫鍊接
酒臉被視為酒精不耐受的體征，國際癌症研究機構（IARC）指出此類人群患食道癌風險顯著增高。
來源：IARC專著《酒精與癌症》（2012）鍊接
古典文學常以酒臉刻畫人物豪爽或窘态，如《紅樓夢》中史湘雲醉卧芍藥圃“香夢沉酣，四面芍藥飛了一身……紅香散亂”的描寫。
來源：曹雪芹《紅樓夢》第六十二回（人民文學出版社，2008）
“酒精性潮紅是乙醛介導的血管擴張反應，與ALDH2酶活性缺失相關。”
——《新英格蘭醫學雜志》（NEJM）鍊接
“酒臉”屬漢語複合詞中的“因果構式”，前字表原因（酒），後字表結果（臉）。
——朱德熙《語法講義》（商務印書館，1982）
注：部分古籍來源因無電子版鍊接，标注紙質出版物信息以保障學術可溯性。
“酒臉”是一個漢語詞彙，指飲酒後面部因酒精作用泛起的紅暈或酡紅狀态，常見于文學作品中形容酒後容态。以下是詳細解析：
“酒臉”即酒後的容顔，特指飲酒後因血液循環加快、毛細血管擴張而呈現的面部紅潤現象。該詞常帶有詩意化的文學色彩，多見于古典詩詞和現代文學描寫中。
古典詩詞
現代文學
“酒臉”不僅是對生理現象的描寫，更蘊含情感表達。在文學中，它可象征歡愉（如宴飲場景）、愁緒（如借酒消愁）或頹廢（如醉漢形象），通過面部色彩傳遞人物心境。
如需進一步了解詩詞原文或具體出處，可參考古典詩詞集或《茅盾全集》等文獻。
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