(1) [start all over again;make a fresh start;make new plans]
(2) 比喻從頭開始
重新再寫,另起爐竈吧
(3) 比喻不能維持現狀,另辟徯徑
另起爐竈另開張
(1).比喻重新做起。 魯迅 《準風月談·查舊帳》：“斬犯綁赴法場的時候，大叫道：‘過了二十年，又是一條好漢！’為了另起爐竈，從新做人，非經過二十年不可。真是麻煩得很。” 葉聖陶 《城中·病夫》：“心想如要另起爐竈，那是很費事的，況且編輯部所希望的就是這樣一本書。”
(2).比喻另立門戶；另搞一套。 陶行知 《中國師範教育建設論》：“中心學校的成立有兩種方式都可以行。一是另起爐竈來創設；二是找那虛心研究，熱心任事，成績昭著并富有普遍性之學校特約改造，立為中心學校。” 秦牧 《漫記端木蕻良》：“他在談自己的寫作計劃時，常提到續寫《紅樓夢》的事。即另起爐竈，揚棄 高鹗 的續寫本，另搞一個三十回的 端木蕻良 續寫本。”
“另起爐竈”是一個漢語成語，讀音為lìng qǐ lú zào，其核心含義是放棄原有基礎或方式，重新開始。以下是詳細解釋：
該成語既可用于具體事務（如工作、學習），也可喻指抽象的改變（如思維、生活方式），強調“破舊立新”的主動性。需注意其多用于中性或積極語境，若含貶義則可能暗指“缺乏堅持”。
《另起爐竈》是一個成語，形容對現有事物不滿意或不適應時從頭開始另起一個新的工作、事業或生活等，尋求新的發展和機遇。
《另起爐竈》這個詞由三個漢字組成：另、起、爐。
拆分部首：另（又）+ 起（走）+ 爐（火）。
筆畫：另（4畫）+ 起（10畫）+ 爐（8畫）。
《另起爐竈》這個成語最早出自《漢書·食貨志上》，原文是：“韓涉敗，敗後欲有所為，以新書拜節，或曰得降一等，猶乃陰制幹禁，是非之道險矣。安危之際，豈複建功名於人乎？序在背約剖符，乃為釜底遊魚，又翻爐服鼎，自取矣。”意思是韓涉被擊敗後，欲重新開始，并用新的秘密方法逃避制裁，這樣的行徑是危險的。故事中的“爐竈”指的是做飯的竈台，用來比喻舊事物。
《另起爐竈》是該成語的繁體字寫法。
在古時候，漢字的寫法有所變化。目前《另起爐竈》的漢字寫法是現代漢字的标準寫法，不同于古代。
1. 他對現在這份工作不滿意，計劃另起爐竈創業。
2. 雖然失敗了一次，但他并不氣餒，決定另起爐竈再來一次。
起爐竈、另起、爐竈
另起高山、另創一支、另立門戶
一蹶不振、束手待斃、原地踏步
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