茶葉蛋的意思、茶葉蛋的詳細解釋
茶葉蛋的解釋
[egg boiled in tea] 加茶葉與佐料煮的雞蛋
詳細解釋
即茶葉、醬油、茴香等為佐料煮熟的蛋。
詞語分解
- 茶的解釋 茶 á 常綠灌木,葉長橢圓形,有鋸齒,經加工制為飲料,就是茶葉;秋末開花,白色;種子可榨油;木質緻密,供雕刻用:茶樹。茶農。 特指“茶葉”:綠茶。紅茶。花茶。沱茶。龍井茶。烏龍茶。 用茶葉沏成的飲料:
網絡擴展解釋
茶葉蛋是中國傳統小吃,是以雞蛋為原料,用茶葉、香料等鹵制而成的食品。以下是其詳細解釋:
一、基本含義
茶葉蛋是将煮熟後的雞蛋敲碎外殼,與茶葉(常用紅茶)、醬油、八角等香料一同焖煮而成的鹵蛋。其特點是蛋殼布滿裂紋,茶香與五香融合,口感鹹鮮濃郁。
二、制作工藝
- 核心步驟:煮蛋後敲碎外殼,使鹵汁滲入蛋白,形成大理石紋路;
- 關鍵配料:茶葉(紅茶為主)、醬油、鹽、花椒、香葉等;
- 耗時特點:需經長時間焖煮(約1小時)以充分入味。
三、文化内涵
- 起源與流行:發源于江浙地區,逐漸成為全國街頭常見小吃,尤其多見于車站、市集等場所;
- 實用價值:兼具便攜性與飽腹感,常作為早餐或零食;
- 茶香特色:茶葉中的茶多酚與雞蛋蛋白質結合,形成獨特風味和營養價值。
四、象征意義
在漢語語境中,“茶葉蛋”還被用作成語,比喻人或事物經過磨砺後更具韌性。例如:“他經曆了這麼多挫折,如今已像茶葉蛋般堅韌。”
小提示:若需具體做法,可參考、6的詳細步驟;若想了解文化背景,、6提供了更多擴展信息。
網絡擴展解釋二
茶葉蛋是一種傳統的中國小吃,通常用茶葉和各種香料煮熟的雞蛋。茶葉蛋可以作為一種美味的零食,也可以作為早餐的一部分。
拆分部首和筆畫:茶(草木頭)、葉(艹)蛋(虍)。
茶葉蛋的來源可以追溯到中國古代。最早的記載可以追溯到明代。據說,茶葉蛋最初是由一位叫陸羽的茶葉專家發明的。茶葉蛋的制作方法簡單,僅需要将雞蛋煮熟,然後放入茶葉和香料的煮沸水中,再将雞蛋孵化出來,使其具有茶葉和香料的香味。
繁體字:茶葉蛋。
古時候漢字寫法:茶葉蛋的古代漢字寫作“茶葉蛋”。
例句:我喜歡吃茶葉蛋作為零食。
組詞:茶葉,蛋殼,蛋白,蛋黃,茶水。
近義詞:茶味蛋,茶香蛋。
反義詞:普通煮雞蛋。
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