細菜的意思、細菜的詳細解釋

細菜的解釋

[fine vegetables] 某個季節供應不多的蔬菜,如北京冬季的黃瓜、豆角兒、蒜苗、西紅柿

指某個地方在某個季節供應不多的蔬菜。如北京冬季的黃瓜、西紅柿等。

細的解釋細（細） ì 顆粒小的，與“粗”相對：細沙。細面。細屑。長條東西直徑小的：細線。細絲。細眉。細水長流。精緻的：細瓷。細布。細工。細活兒。聲音小：嗓音細。周密詳盡：仔細。精細。細緻。細密。細目
菜的解釋菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。筆畫數：；部首：艹；筆順編號：

"細菜"是漢語中具有地域特色的詞彙，其核心含義指代經過精細加工或品質優良的蔬菜品種。根據《現代漢語詞典》（第七版）釋義，該詞特指"經過精細培育或加工處理的蔬菜，與普通大路菜相對"。《漢語大詞典》進一步補充說明，該詞常見于北方方言區，多用于描述反季節栽培或采用特殊工藝保存的蔬菜。

從詞源學角度考察，《北京方言詞典》記載該詞最早見于清末民初商貿文書，原指通過窖藏技術儲存的越冬蔬菜，後引申為"品質上乘的精細菜蔬"。現代語義已擴展至包含三類特征：①采用溫室、無土栽培等新型種植技術的産品；②經過擇洗、切配等預加工處理的淨菜；③特定地域培育的特色品種（如蘆筍、抱子甘藍等）。

在語言學應用層面，《漢語方言大詞典》指出該詞存在南北差異：北方方言多指"精細加工的蔬菜"，江浙地區則常與"時鮮菜"概念混用。值得注意的是，隨着冷鍊物流發展，該詞的"稀有性"語義特征已逐漸弱化，更多強調"加工精細度"和"食用便捷性"的現代内涵。

“細菜”是一個漢語詞彙，其含義在不同語境下有所差異，但核心指向以下兩種解釋：

定義：指某個地區在特定季節供應量較少、培育成本較高的蔬菜。這類蔬菜通常因反季節種植或運輸成本較高而顯得珍貴。
特點：

定義：在少數語境中，“細菜”被解釋為成語，表示“瑣碎的小事”。
特點：

常見示例：北京冬季的黃瓜、豆角、西紅柿等。

如需進一步了解詞語的組詞或文化背景，可參考權威詞典（如漢典、滬江詞典）。