
見“ 小龍團 ”。
小團龍是中國傳統茶文化中的專有名詞,特指宋代創制的一種緊壓團茶形制。其名稱源于外形特征與制作工藝的雙重結合,"團"指茶葉經蒸壓後形成的圓餅狀,"龍"則暗喻茶餅表面印刻的龍紋裝飾。據《漢語大詞典》記載,該詞最早見于宋代蔡襄《茶錄》:"茶之佳品,皆點啜之,其煎啜之者,皆常品也。唯建安人制為小團,每二十餅重一斤,其價直金二兩。"
從形制特征看,《中國茶葉大辭典》描述其為直徑約2.5厘米的圓形茶餅,采用福建北苑官焙所産細嫩茶芽精制,經蒸青、榨膏、研末、模壓等十二道工序,茶餅表面模印有盤龍紋飾。宋代趙汝砺《北苑别錄》詳載其制作要訣:"研茶之具,以柯為杵,以瓦為盆,分團酌水,亦皆有數。"
在曆史沿革方面,據《宋史·食貨志》記載,小團龍始創于太平興國三年(978年),原為皇室貢茶。大觀年間(1107-1110年)改制為方形龍鳳團茶,但"小團龍"之名仍作為高級團茶的代稱流傳。茶學家陸羽在《茶經》補遺中特别強調:"建安所産,唯龍團勝雪、白茶二品,可稱仙芽。"
文化内涵層面,蘇轼《荔枝歎》詩句"君不見武夷溪邊粟粒芽,前丁後蔡相籠加。争新買寵各出意,今年鬥品充官茶"中的"粟粒芽"即指小團龍原料。明代許次纾《茶疏》評價其文化價值:"團茶已成曆史,然其制器之精、品味之雅,足為茶道圭臬。"
現代茶學界根據《中國名茶志》考證,小團龍制作技藝于2017年被列入福建省非物質文化遺産名錄,現存宋代茶餅實物藏于故宮博物院,經科技檢測顯示其茶多酚含量高達34%,印證了古籍記載的"色瑩紫而質缜密"特征。
“小團龍”一詞在不同語境中有兩種主要解釋,需結合具體使用場景區分:
基本含義
形容人或事物雖體積小巧,但具有強大的内在力量或影響力,常體現「以小見大」的哲理。
構成解析
使用場景
多用于文學或口語中,如形容團隊雖小但協作高效,或精巧器物蘊含高工藝價值。
茶葉名稱
指宋代名茶「小龍團」的别稱,為模壓成龍形的頂級貢茶,始創于丁謂,由蔡襄完善工藝。
曆史背景
因其制作考究、産量稀少,歐陽修曾感歎“金可有而茶不可得”,足見其珍貴。
需注意與「團龍」區分:後者指圓形盤龍紋樣(傳統裝飾)或表示團結力量的成語。若需進一步考證具體語境,建議參考古籍或權威詞典。
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