香片的意思、香片的詳細解釋
香片的解釋
[scented tea] 指花茶
詳細解釋
(1).指散落的花瓣。 明 李伊玉 《惜分飛·握扇美人圖》詞:“花雨繽紛迷小院,蓮步踏殘香片。”
(2).花茶。用茉莉、珠蘭等香花熏制過的茶葉。 張天翼 《春風》:“十分鐘之後 佟老師 踱了出來,手裡捧着一杯香片茶。據說他這是從 天津 學來的習慣。”《光明日報》1992.2.7:“ 北京 習慣喝‘茉莉花茶’,統名叫‘香片’。”參閱《廣群6*芳6*譜·茶譜四·茶四》。
詞語分解
- 香的解釋 香 ā 氣味好聞,與“臭”相對:香味。香醇。芳香。清香。 舒服:睡得香。 味道好:這魚做得真香。 受歡迎:這種貨物在農村香得很。 稱一些天然或人造的有香味的東西:麝香。靈貓香。龍涎香。檀香。沉香。 舊時用以形容女子事物或作女子的代稱:香閨。香豔。 祭祖、敬神所燒的用木屑攙上香料做成的細條:香火。燒香拜佛。香爐。香燭。 姓。 臭 筆畫數:; 部首:香; 筆順編號:
- 片的解釋 片 à 平而薄的物體:卡片。名片。 切削成薄的形狀:片肉片。 少,零星:片段(整體當中的一段)。片刻。片面。片甲不存。 指較大地區内劃分的較小地區:分片兒開會。 〔片假( 量詞,指面積、範圍、景象、心意等或成片的東西:兩片藥。一片新氣象。?)名〕日本文所用的楷書字母。 片 ā 義同(一),用于“相片兒”、“電影片兒”等。 筆畫數:; 部首:片; 筆順編號:
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專業解析
香片,在漢語中主要有兩層含義,需根據具體語境區分:
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指代花茶(尤指茉莉花茶)
- 基本釋義: 這是“香片”在現代漢語中最常見和核心的含義,特指一種經過香花(主要是茉莉花)窨制而成的再加工茶。茶葉吸收了鮮花的香氣,形成了獨特的花香茶味。
- 詞源與演變: “香片”一詞源于明清時期。據《漢語大詞典》記載,“香片”即指“花茶”,是花茶的俗稱或雅稱。它形象地描繪了這種茶的特點:香氣芬芳,茶葉呈片狀(區别于茶末或茶磚)。
- 文化内涵: 在茶文化中,香片(花茶)以其馥郁的香氣和相對溫口感深受大衆喜愛,尤其在北方地區更為流行。它體現了中國茶藝中利用花香提升茶葉風味的智慧。
- 權威來源參考: 中國社會科學院語言研究所詞典編輯室編著的《現代漢語詞典》(第7版)明确将“香片”釋義為“花茶”。
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指代熏香的薄片
- 基本釋義: 在更早或更特定的語境下,“香片”也曾指一種用于焚燒的小片狀香料或香制品。這種香片通常由香木粉末、樹脂、香料等混合壓制而成,點燃後散發香氣。
- 曆史背景: 這種用法在古代文獻或涉及傳統香道的描述中可能出現。它強調的是其物理形态(片狀)和功能(散發香氣)。
- 現代使用: 在現代日常用語中,此含義已遠不如“花茶”義項常用。提到“香片”,人們首先聯想到的多是茉莉花茶等花茶。
- 權威來源參考: 《漢語大詞典》在釋義“香片”時,也收錄了“焚香的薄片”這一古義。
“香片”一詞在現代漢語中的首要和常用含義是茉莉花茶等花茶,其名稱源于茶葉的片狀形态和窨制後獲得的濃郁花香。這一釋義在權威詞典如《現代漢語詞典》中有明确記載。其指代熏香薄片的古義雖存在,但在當代語境下已較少使用。理解該詞需緊密結合上下文,但絕大多數情況下指向的是花茶品類。
引用來源說明:
- 指代《漢語大詞典》(羅竹風主編,漢語大詞典出版社出版)中關于“香片”的釋義。
- 指代《現代漢語詞典》(第7版,中國社會科學院語言研究所詞典編輯室編,商務印書館出版)中關于“香片”的釋義。
- (注:由于未搜索到可直接引用的線上權威詞典網頁鍊接,以上引用均指向公認的權威紙質辭書名稱及版本。在無法确保鍊接真實有效且權威的前提下,按您的要求僅注明來源名稱。)
網絡擴展解釋
香片是茉莉、桂花等香花與茶葉混合窨制而成的花茶,具有獨特的香氣和養生功效。以下是詳細解釋:
一、基本定義
香片指用茉莉、珠蘭等香花熏制的茶葉,屬于花茶的一種。其制作工藝是通過茶葉吸附花香,最終形成茶香與花香融合的特點。在不同語境中,香片也可代指散落的花瓣(如古詩詞中的意象),但此用法較為少見。
二、制作工藝
- 核心原理:利用茶葉易吸味的特性,将新鮮香花(如茉莉、桂花)與綠茶坯混合窨制,使茶葉吸收花香後篩去幹花。
- 曆史記載:清代《清稗類鈔》提到“茉莉花拌和窨藏之”的工藝,說明其曆史可追溯至明清時期。
三、功效與分類
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養生功能
- 玫瑰花茶:理氣解郁、活血調經。
- 百合花茶:潤肺止咳、安神助眠。
- 綜合作用:現代研究顯示香片含茶多酚等成分,具有降壓、降血脂及抗輻射效果。
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常見類型
包括茉莉香片、珠蘭香片、桂花香片等,口感濃郁且香氣鮮靈。
四、文化與應用
- 古裝劇中常出現飲用香片的場景,反映其作為傳統茶飲的文化地位。
- 英文譯為“scented tea”,突顯其香味特征。
若需了解具體窨制工藝或不同花茶搭配方法,可參考來源、4、8等詳細說明。
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