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香片的意思、香片的详细解释

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香片的解释

[scented tea] 指花茶

详细解释

(1).指散落的花瓣。 明 李伊玉 《惜分飞·握扇美人图》词:“花雨繽纷迷小院,莲步踏残香片。”

(2).花茶。用茉莉、珠兰等香花熏制过的茶叶。 张天翼 《春风》:“十分钟之后 佟老师 踱了出来,手里捧着一杯香片茶。据说他这是从 天津 学来的习惯。”《光明日报》1992.2.7:“ 北京 习惯喝‘茉莉花茶’,统名叫‘香片’。”参阅《广群6*6*谱·茶谱四·茶四》

词语分解

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专业解析

香片,在汉语中主要有两层含义,需根据具体语境区分:

  1. 指代花茶(尤指茉莉花茶)

    • 基本释义: 这是“香片”在现代汉语中最常见和核心的含义,特指一种经过香花(主要是茉莉花)窨制而成的再加工茶。茶叶吸收了鲜花的香气,形成了独特的花香茶味。
    • 词源与演变: “香片”一词源于明清时期。据《汉语大词典》记载,“香片”即指“花茶”,是花茶的俗称或雅称。它形象地描绘了这种茶的特点:香气芬芳,茶叶呈片状(区别于茶末或茶砖)。
    • 文化内涵: 在茶文化中,香片(花茶)以其馥郁的香气和相对温口感深受大众喜爱,尤其在北方地区更为流行。它体现了中国茶艺中利用花香提升茶叶风味的智慧。
    • 权威来源参考: 中国社会科学院语言研究所词典编辑室编著的《现代汉语词典》(第7版)明确将“香片”释义为“花茶”。
  2. 指代熏香的薄片

    • 基本释义: 在更早或更特定的语境下,“香片”也曾指一种用于焚烧的小片状香料或香制品。这种香片通常由香木粉末、树脂、香料等混合压制而成,点燃后散发香气。
    • 历史背景: 这种用法在古代文献或涉及传统香道的描述中可能出现。它强调的是其物理形态(片状)和功能(散发香气)。
    • 现代使用: 在现代日常用语中,此含义已远不如“花茶”义项常用。提到“香片”,人们首先联想到的多是茉莉花茶等花茶。
    • 权威来源参考: 《汉语大词典》在释义“香片”时,也收录了“焚香的薄片”这一古义。

“香片”一词在现代汉语中的首要和常用含义是茉莉花茶等花茶,其名称源于茶叶的片状形态和窨制后获得的浓郁花香。这一释义在权威词典如《现代汉语词典》中有明确记载。其指代熏香薄片的古义虽存在,但在当代语境下已较少使用。理解该词需紧密结合上下文,但绝大多数情况下指向的是花茶品类。

引用来源说明:

网络扩展解释

香片是茉莉、桂花等香花与茶叶混合窨制而成的花茶,具有独特的香气和养生功效。以下是详细解释:

一、基本定义

香片指用茉莉、珠兰等香花熏制的茶叶,属于花茶的一种。其制作工艺是通过茶叶吸附花香,最终形成茶香与花香融合的特点。在不同语境中,香片也可代指散落的花瓣(如古诗词中的意象),但此用法较为少见。

二、制作工艺

  1. 核心原理:利用茶叶易吸味的特性,将新鲜香花(如茉莉、桂花)与绿茶坯混合窨制,使茶叶吸收花香后筛去干花。
  2. 历史记载:清代《清稗类钞》提到“茉莉花拌和窨藏之”的工艺,说明其历史可追溯至明清时期。

三、功效与分类

  1. 养生功能

    • 玫瑰花茶:理气解郁、活血调经。
    • 百合花茶:润肺止咳、安神助眠。
    • 综合作用:现代研究显示香片含茶多酚等成分,具有降压、降血脂及抗辐射效果。
  2. 常见类型
    包括茉莉香片、珠兰香片、桂花香片等,口感浓郁且香气鲜灵。

四、文化与应用


若需了解具体窨制工艺或不同花茶搭配方法,可参考来源、4、8等详细说明。

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