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香蘭素的解釋

即香草醛。詳該條。

詞語分解

• 香的解釋 香 ā 氣味好聞，與“臭”相對：香味。香醇。芳香。清香。 舒服：睡得香。 味道好：這魚做得真香。 受歡迎：這種貨物在農村香得很。 稱一些天然或人造的有香味的東西：麝香。靈貓香。龍涎香。檀香。沉香。 舊

網絡擴展解釋

香蘭素（Vanillin），又稱香草醛，是一種廣泛使用的天然或合成香料，以下是其詳細解釋：

一、定義與基本性質

1. 化學組成
   化學名稱為3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，分子式為$text{C}_8text{H}_8text{O}_3$，呈白色或微黃色晶體，具有香莢蘭豆特有的香氣和濃郁奶香。

2. 來源
   天然存在于香莢蘭豆莢中，也可通過化學合成或微生物代謝工程生産。由于天然提取成本高，目前以合成為主。

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二、曆史與分類

• 首次合成：1874年由德國科學家M·哈爾曼與G·泰曼人工合成，是人類第一種合成香精。
• 分類：
  • 甲基香蘭素：香氣溫和，廣泛用于食品（如冰淇淋、巧克力）和日化産品。
  • 乙基香蘭素：香氣強度是甲基的3-4倍，多用于高端食品和化妝品。

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三、應用領域

1. 食品工業
   作為增香劑，用于糖果、糕點、飲料等，賦予香草或奶香風味。
2. 日化與煙草
   用于牙膏、香水、煙草調香，起定香作用。
3. 醫藥與工業
   部分藥品和塑料、橡膠制品中也添加香蘭素以改善氣味。

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四、安全性與監管

• 安全性：國際機構（如FDA、EFSA）認證其為安全食品添加劑，適量使用無健康風險。
• 潛在問題：極少數人可能過敏，過量攝入或對肝髒有影響，但尚無明确危害報道。

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五、化學特性

• 物理性質：熔點81–83℃，沸點285℃，難溶于冷水，易溶于乙醇、油脂。
• 穩定性：常溫穩定，遇強酸、強堿或高溫易分解。

如需更全面的信息，可參考來源網頁（如、3、5、6、8）。

網絡擴展解釋二

《香蘭素》的意思

《香蘭素》是一個詞語，它的意思是指一種非常香甜的香味，通常形容花香或香料的氣味。這個詞語在文學作品中常被用來描繪花朵散發出的香氣。

拆分部首和筆畫

根據《現代漢語詞典》的解釋，詞語《香蘭素》是由“香”、“蘭”和“素”三個部首組成。其中，“香”的部首是“香”，它的筆畫數是9；“蘭”的部首是“⺳”，它的筆畫數是5；“素”的部首是“⺮”，它的筆畫數是6。

來源和繁體

《香蘭素》這個詞語源于漢語，它是由華夏民族創造的漢字組成的。在繁體字中，它的寫法是「香蘭素」。

古時候漢字寫法

在古代，漢字的寫法會有一些變化。關于《香蘭素》這個詞語的古代寫法，目前我無法提供相關資料。

例句

1. 花園裡充滿了香蘭素的氣息，讓人陶醉其中。

2. 她的發香散發出一股濃郁的香蘭素，吸引了周圍的人們。

組詞

1. 香味

2. 蘭花

3. 香料

4. 素雅

5. 芳香

近義詞

1. 芬芳

2. 香氣

3. 芳香

反義詞

1. 臭味

2. 惡臭

3. 難聞

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