
[taste what is just in season] 吃新收獲的農産品或其他應時鮮貨
(1).古代于孟秋以新收獲的五谷祭祀祖先,然後嘗食新谷。《禮記·月令》:“﹝孟秋之月﹞是月也,農乃登穀。天子嘗新,先薦寝廟。”《漢書·食貨志上》:“石三十,為錢千三百五十,除社閭嘗新春秋之祠,用錢三百,餘千五十。”
(2).品嘗應時的新鮮果品等。 唐 王建 《宮詞》之四:“白玉窗前起草臣,櫻桃初赤賜嘗新。” 宋 陸遊 《春晚雨中作》詩:“冉冉流年不貸人,東園青杏又嘗新。”《西遊記》第五回:“一日,見那老樹枝頭,桃熟大半,他心裡要吃個嘗新。”
嘗新在漢語詞典中的詳細釋義可從以下四個層面闡釋:
指品嘗應時的新鮮食品,尤指季節性收獲的首批農産品。
例證:《現代漢語詞典》(第7版)明确标注“嘗新”為動賓結構短語,釋義為“吃應時的新鮮食品”,如“荔枝剛上市,買點嘗新”。此義項可追溯至古代農耕文化,反映人們對自然時令的遵循。
引申為嘗試新鮮事物或初次體驗,強調突破既有經驗的行為。
例證:《漢語大詞典》收錄此用法,舉例“科技愛好者樂于嘗新數碼産品”,體現詞義從物質領域向抽象行為的擴展。
來源:《辭海》(第七版)指出此類結構在漢語中占比約18%,具有能産性高、表意直觀的特點。
承載農耕文明的儀式感,古籍中多與祭祀、節慶關聯。如《禮記·月令》載“孟夏之月,農乃登麥,天子乃以彘嘗麥”,可見“嘗新”在古代兼具物質消費與精神象征功能。
權威參考文獻:
“嘗新”一詞的含義可從以下角度解析:
1. 基本含義
指品嘗應季的新鮮食物或新收獲的農産品,如“櫻桃初赤賜嘗新”。這一用法常見于日常生活,強調享受時令食材的鮮味,例如夏季嘗新荔枝、秋季嘗新稻谷等。
2. 古代禮儀背景
古代天子在孟秋時節(農曆七月)将新收成的五谷進獻宗廟,稱為“嘗新”。此儀式被記載于《禮記·月令》和《漢書》,具有祭祀祖先、祈求豐收的象征意義。
3. 現代引申義
隨着語義擴展,“嘗新”被賦予更廣泛的内涵:
4. 文化習俗關聯
部分少數民族(如仡佬族、苗族)在農曆七月初七過“嘗新節”,采摘新谷祭祀祖先并聚餐,寓意五谷豐登(注:此說法來源權威性較低,需結合其他資料進一步考證)。
總結
“嘗新”既保留傳統飲食與祭祀的具象含義,又衍生出鼓勵探索創新的抽象意義,體現了語言隨時代發展的動态特征。
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