(1).嘗試。《史記·越王句踐世家》：“臣觀 吳王 政驕矣，請試嘗之貸粟，以蔔其事。” 宋 王安石 《答王深甫書》之三：“顧私心尚有欲言，未知可否，試嘗言之。” 清 馬曰璐 《晚菘》詩：“此中有真味，掩卷試嘗看。”
(2).考試、考查。《宋史·選舉志四》：“ 崇寧 以後，又復 元豐 制，而蔭補者須隸國學一年無過罰，乃試銓，若在學試嘗再入等，即免試。”
(3).謂先嘗一下食品，以了解其味道。《水浒傳》第四五回：“和尚道：‘乾爺多時不來，試嘗這酒。’” 清 朱之瑜 《與佐藤舍人書》：“前諭糖梅将現在者進上，思之畢竟不穩當，今另製一瓶送上。已與 弘濟 面同試嘗，眼同封。”
試嘗（shì cháng）是漢語中由“試”與“嘗”組合而成的動詞性短語，其核心語義為“通過實際體驗或品鑒來驗證事物的性質或效果”。根據《現代漢語詞典》（第7版）釋義，“試”指“試驗、嘗試”，“嘗”指“辨别滋味”，二者結合後形成“初步體驗以作判斷”的複合動作。
從語言學角度分析，該詞在曆史文獻中可追溯至《周禮·天官》，其中記載“膳夫掌王之食飲膳羞，以養王及後世子，凡王之饋，食用六谷，膳用六牲，飲用六清，羞用百二十品，珍用八物，醬用百有二十甕，王舉則陳其鼎俎，以牲體實之，選百羞、醬物、珍物以俟饋，共後及世子之膳羞，辨腥臊膻香之不可食者，以教後及世子，凡祭祀，則共其笾薦、羞薦，賓客亦如之，王及後、世子不會，膳夫授祭，品嘗食，王乃食”。此處“品嘗”與“試嘗”存在語義關聯，均指向通過實際體驗進行品質鑒定的行為。
在當代語境中，“試嘗”多用于以下場景：
需注意該詞與“品嘗”存在語義差異。根據《漢語近義詞詞典》對比，“試嘗”側重試驗性目的，強調過程的驗證屬性；而“品嘗”更側重鑒賞性目的，強調體驗的審美屬性。例如“試嘗湯的鹹淡”與“品嘗葡萄酒的風味”構成典型用法區别。
“試嘗”是一個多義詞彙，其含義需結合語境理解。該詞主要有以下三種解釋：
嘗試
指對某事物進行初步的實踐或體驗，常用于試探性行為。例如《史記·越王句踐世家》中“請試嘗之貸粟，以蔔其事”，即通過借貸糧食試探對方态度。宋代王安石在書信中也用“試嘗言之”表達嘗試提出觀點。
考試、考查
古代語境中可指對學識或能力的考核。如《查字典》例句提到“運動員們在嘗試中走向成功”，隱含通過實踐檢驗能力的含義。
品嘗試吃
指預先品嘗食物以了解味道，常見于飲食相關場景。清代馬曰璐詩句“此中有真味，掩卷試嘗看”即描述通過品嘗體會食物真味。
使用建議：現代漢語中，“試嘗”多用于食品領域（如試吃活動），而“嘗試”更側重廣義實踐。需注意古漢語中“試嘗”的考試義項已較少使用，需結合上下文區分。
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