山蓣的意思、山蓣的詳細解釋

山蓣的解釋

即薯蓣。宋郭彖《睽車志》卷一：“室中有數大甕，所貯或芋，或栗，或山蕷。”

山的解釋山 ā 地面形成的高聳的部分：土山。山崖。山巒。山川。山路。山頭。山明水秀。山雨欲來風滿樓（喻沖突或戰争爆發之前的緊張氣氛）。形狀像山的：山牆（人字形房屋兩側的牆壁。亦稱“房山”）。形容大聲：山響
蓣的解釋蓣（蕷） ù 〔薯蓣〕見“ （蕷）薯”。筆畫數：；部首：艹；筆順編號：

山蓣是薯蓣科植物薯蓣（Dioscorea polystachya）的幹燥根莖的别稱，為多年生纏繞草本植物。《漢語大詞典》将其定義為“山藥之古稱”，《中國植物志》記載其廣泛分布于中國華北、華東及西南地區。該名稱最早見于《神農本草經》，被列為上品藥材。

從植物學特征看，山蓣葉片呈心形或三角狀卵形，莖蔓生具纏繞性，地下塊莖呈圓柱形，表皮黃褐色，肉質白色。《中華本草》描述其塊莖含薯蓣皂苷、膽堿、黏液質等成分，具有補脾養胃、生津益肺的藥用功效。

在傳統醫學體系中，山蓣被《本草綱目》列為“補虛佳品”，《名醫别錄》記載其可“治虛勞羸瘦，充五髒，除煩熱”。現代《中華人民共和國藥典》明确其作為常用中藥，用于治療脾虛食少、肺虛喘咳、糖尿病等症。

該植物在飲食文化中亦有重要地位，《齊民要術》詳述了山蓣的食用方法，宋代《山家清供》記載了「山藥元子」「山蓣粥」等藥膳配方。其名稱演變反映了地域特色，在《吳普本草》中稱「玉延」，《清異錄》則稱「薯藥」。

“山蓣”這一名稱可能存在書寫或表述的誤差。根據植物學及傳統中藥名稱推測，你可能指的是“薯蓣”（Dioscorea opposita），即俗稱的山藥。以下是詳細解釋：

薯蓣是薯蓣科薯蓣屬的多年生纏繞藤本植物，其地下塊莖呈圓柱形或棍棒狀，表皮黃褐色，内部肉質白色，富含澱粉和黏液質。葉片心形或箭形，夏季開淡黃色小花，果實為三棱狀翅果（）。

薯蓣在古代文獻中本名“薯蓣”，後因避諱兩次改名：

山藥是藥食同源的典型代表：

部分地區或文獻中可能将其他薯蓣科植物（如參薯、黃獨）誤稱為“山蓣”，需結合形态特征及分布區域具體區分。

若您所指的“山蓣”非上述内容，建議提供更多上下文或确認名稱準确性，以便進一步解答。