膳葷的意思、膳葷的詳細解釋
膳葷的解釋
食物之葷辛者。《儀禮·士相見禮》:“夜侍坐,問夜;膳葷,請退可也。” 鄭玄 注:“膳葷,謂食之葷辛物,蔥薤之屬。”
詞語分解
- 膳的解釋 膳 à 飯食:膳食。用膳。膳宿。 進食:“宰夫膳稻于梁西”。 筆畫數:; 部首:月; 筆順編號:
- 葷的解釋 葷 (葷) ū 肉食:葷菜。葷素。吃葷。開葷。 *********稱蔥蒜等有特殊氣味的菜:五葷(有幾種說法,大緻指蔥、蒜、韭、薤、芫荽等。亦稱“五辛”)。 指低級、粗俗的語言:這人說着說着就帶上了葷字兒。 素
專業解析
"膳葷"是漢語中一個較為典雅的詞彙,其核心含義指膳食中的肉類或帶有刺激性氣味的食物(如蔥、蒜等)。以下是基于權威漢語詞典的詳細解釋:
一、基本釋義
指飯食中的肉類菜肴或葷腥食物。"膳"指飯食、飲食,"葷"特指動物性食物(如肉、魚)或具有辛味的植物(如蔥、蒜、韭)。例如:
《漢語大詞典》釋"葷"為:"指辛味的菜。如蔥、蒜、韭、薤之類。後指肉食。"
《現代漢語詞典》釋"葷"為:"指雞鴨魚肉等食物(跟‘素’相對)。"
二、引申與特殊用法
在佛教戒律語境中,"葷"亦包含"五辛"(蒜、蔥、韭等),因氣味濃烈易擾心神,與肉食同屬禁忌。故"膳葷"可泛指需避忌的腥膻食物。例如:
《梵網經》載:"若佛子不得食五辛:大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠。"
權威參考來源:
- 《漢語大詞典》(網絡版):http://www.hydcd.com
- 《現代漢語詞典》(第7版,商務印書館):https://www.cp.com.cn/book/d50ccee8-a.html
網絡擴展解釋
“膳葷”是一個漢語詞語,讀音為shàn hūn,其含義和用法可綜合以下信息解釋:
1.基本定義
- 指葷辛類食物,即帶有辛辣氣味的食材。古代“葷”不僅指肉食,還包括蔥、蒜、韭菜等辛香蔬菜。
2.詞源與結構
- “膳”:原指正餐或飯食,如“膳食”;
- “葷”:古代既指肉食,也包含佛教所稱的“五辛”(蔥、蒜、韭、薤、芫荽等)。
- 組合後,“膳葷”特指正餐中的葷辛類食物。
3.古籍出處
- 源自《儀禮·士相見禮》:“夜侍坐,問夜;膳葷,請退可也。” 鄭玄注:“膳葷,謂食之葷辛物,蔥薤之屬。”
此句描述古代禮儀中,侍坐者因需準備葷辛食物而告退的情景。
4.現代延伸含義
- 部分資料(如)提到其可比喻“美味的食物”,但此說法未見于權威古籍注解,可能為現代引申義。
5.注意事項
- 古代“葷”與現代用法差異:現代多指肉食,而古代包含辛香植物;
- 佛教語境中,“葷”專指五辛,與肉食(腥)區分。
如需進一步了解古籍原文或具體禮儀背景,可參考《儀禮》及相關注釋文獻。
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