殺菌劑的意思、殺菌劑的詳細解釋
殺菌劑的解釋
(1) [fungicide;disinfectant]∶殺滅真菌的藥劑
(2) [bactericide]∶殺滅細菌的藥物
詞語分解
- 殺的解釋 殺 (殺) ā 使人或動物失去生命:殺生。殺敵。殺雞取卵。殺一儆百。 戰鬥,搏鬥:殺出重圍。 消減:殺風景。 藥物等刺激身體感覺疼痛:肥皂水殺了眼睛。 收束:殺價。殺尾。 勒緊,扣緊:殺車。 用在動詞
專業解析
殺菌劑(shā jūn jì)指一類能夠有效殺滅或抑制細菌、真菌等微生物生長的化學物質或生物制劑,廣泛應用于農業、醫療、衛生及工業領域。其核心含義包含以下要點:
一、核心釋義
根據《現代漢語詞典》(第7版)定義,殺菌劑指“用來殺死病菌的藥劑”。該定義強調其核心功能是通過化學或生物作用破壞病原微生物的活性,達到防治病害的目的。
二、成分與分類
- 化學合成類
如含氯消毒劑(次氯酸鈉)、過氧化物(過氧乙酸)、重金屬化合物(硫酸銅)等,通過破壞微生物細胞結構實現殺菌。
- 天然提取物
包括植物源殺菌劑(如大蒜素)及微生物代謝産物(如農用鍊黴素),具有環境兼容性高的特點。
三、作用機制
殺菌劑通過以下途徑幹擾微生物生理活動:
- 破壞細胞膜:如季铵鹽類溶解脂質膜;
- 抑制酶活性:重金屬離子使蛋白質變性;
- 阻斷核酸合成:抗生素幹擾DNA複制。
四、應用場景
- 農業生産
防治作物真菌病害(如稻瘟病、白粉病),代表藥劑有三唑類(戊唑醇)、甲氧基丙烯酸酯類(嘧菌酯)。
- 醫療消毒
75%乙醇、碘伏用于皮膚及器械表面消毒,符合《醫療機構消毒技術規範》标準。
- 食品工業
苯甲酸鈉、山梨酸鉀作為食品防腐劑,抑制黴菌及酵母菌滋生。
權威來源參考
- 中國社會科學院語言研究所. 《現代漢語詞典》(第7版). 商務印書館.
- 張一賓. 《殺菌劑作用機制與病原菌抗藥性》. 化學工業出版社.
- 沈寅初. 《生物農藥的發展與創新》. 中國農業科學技術出版社.
- 顧寶根(主編). 《農藥科學使用指南》. 中國農業出版社.
- 全國農業技術推廣服務中心. 《主要農作物病蟲害防控技術方案》.
- 國家衛生健康委員會. 《WS/T 367-2012 醫療機構消毒技術規範》.
- 國家食品安全風險評估中心. 《GB 2760-2014 食品添加劑使用标準》.
網絡擴展解釋
殺菌劑是指能夠抑制或殺滅微生物(如細菌、真菌、藻類、病毒等)的化學物質或生物制劑,主要用于防治病害或控制微生物污染。以下是其核心要點:
一、定義與作用
殺菌劑通過化學或生物手段,幹擾微生物的代謝、破壞細胞結構或抑制其生長。其作用不僅限于“殺死”,還包括抑制繁殖(如抑菌)和預防感染(如保護性殺菌劑)。
二、分類方式
-
按作用方式
- 保護性殺菌劑:施用于植物表面或環境中,直接接觸并阻止病原菌侵入(如代森鋅)。
- 内吸性殺菌劑:被植物吸收後,在體内運輸并發揮作用(如甲基硫菌靈)。
- 鏟除性殺菌劑:直接殺滅已存在的病原菌(如強氧化性藥劑)。
-
按化學結構
- 無機殺菌劑:如次氯酸鈉、臭氧等,通過氧化作用破壞微生物。
- 有機殺菌劑:包括酚類(苯酚)、季铵鹽類(苯紮氯铵)等,通過幹擾代謝或破壞細胞膜生效。
-
按應用領域
- 農業殺菌劑:防治植物病害(如三唑類、甲氧基丙烯酸酯類)。
- 工業殺菌劑:用于水處理、造紙等行業(如異噻唑啉酮)。
- 醫用/家用殺菌劑:如乙醇、84消毒液等。
三、作用機制
- 氧化性殺菌劑(如過氧化氫、氯氣):通過氧化反應破壞微生物細胞結構。
- 非氧化性殺菌劑(如季铵鹽、醛類):幹擾微生物代謝或破壞細胞膜功能。
四、法規與安全性
根據國際法規(如BPR),殺菌劑需符合安全标準,避免對環境和人體造成危害。部分低毒品種(如代森錳鋅)對皮膚有輕微刺激,但對高等動物相對安全。
五、典型應用場景
- 農業:預防作物病害(如霜黴病、炭疽病)。
- 醫療:器械消毒、皮膚殺菌。
- 工業:控制水系統微生物污染。
如需更完整的分類或具體産品信息,可參考等來源。
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