杀菌剂的意思、杀菌剂的详细解释
杀菌剂的解释
(1) [fungicide;disinfectant]∶杀灭真菌的药剂
(2) [bactericide]∶杀灭细菌的药物
词语分解
- 杀的解释 杀 (殺) ā 使人或动物失去生命:杀生。杀敌。杀鸡取卵。杀一儆百。 战斗,搏斗:杀出重围。 消减:杀风景。 药物等刺激身体感觉疼痛:肥皂水杀了眼睛。 收束:杀价。杀尾。 勒紧,扣紧:杀车。 用在动词
专业解析
杀菌剂(shā jūn jì)指一类能够有效杀灭或抑制细菌、真菌等微生物生长的化学物质或生物制剂,广泛应用于农业、医疗、卫生及工业领域。其核心含义包含以下要点:
一、核心释义
根据《现代汉语词典》(第7版)定义,杀菌剂指“用来杀死病菌的药剂”。该定义强调其核心功能是通过化学或生物作用破坏病原微生物的活性,达到防治病害的目的。
二、成分与分类
- 化学合成类
如含氯消毒剂(次氯酸钠)、过氧化物(过氧乙酸)、重金属化合物(硫酸铜)等,通过破坏微生物细胞结构实现杀菌。
- 天然提取物
包括植物源杀菌剂(如大蒜素)及微生物代谢产物(如农用链霉素),具有环境兼容性高的特点。
三、作用机制
杀菌剂通过以下途径干扰微生物生理活动:
- 破坏细胞膜:如季铵盐类溶解脂质膜;
- 抑制酶活性:重金属离子使蛋白质变性;
- 阻断核酸合成:抗生素干扰DNA复制。
四、应用场景
- 农业生产
防治作物真菌病害(如稻瘟病、白粉病),代表药剂有三唑类(戊唑醇)、甲氧基丙烯酸酯类(嘧菌酯)。
- 医疗消毒
75%乙醇、碘伏用于皮肤及器械表面消毒,符合《医疗机构消毒技术规范》标准。
- 食品工业
苯甲酸钠、山梨酸钾作为食品防腐剂,抑制霉菌及酵母菌滋生。
权威来源参考
- 中国社会科学院语言研究所. 《现代汉语词典》(第7版). 商务印书馆.
- 张一宾. 《杀菌剂作用机制与病原菌抗药性》. 化学工业出版社.
- 沈寅初. 《生物农药的发展与创新》. 中国农业科学技术出版社.
- 顾宝根(主编). 《农药科学使用指南》. 中国农业出版社.
- 全国农业技术推广服务中心. 《主要农作物病虫害防控技术方案》.
- 国家卫生健康委员会. 《WS/T 367-2012 医疗机构消毒技术规范》.
- 国家食品安全风险评估中心. 《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》.
网络扩展解释
杀菌剂是指能够抑制或杀灭微生物(如细菌、真菌、藻类、病毒等)的化学物质或生物制剂,主要用于防治病害或控制微生物污染。以下是其核心要点:
一、定义与作用
杀菌剂通过化学或生物手段,干扰微生物的代谢、破坏细胞结构或抑制其生长。其作用不仅限于“杀死”,还包括抑制繁殖(如抑菌)和预防感染(如保护性杀菌剂)。
二、分类方式
-
按作用方式
- 保护性杀菌剂:施用于植物表面或环境中,直接接触并阻止病原菌侵入(如代森锌)。
- 内吸性杀菌剂:被植物吸收后,在体内运输并发挥作用(如甲基硫菌灵)。
- 铲除性杀菌剂:直接杀灭已存在的病原菌(如强氧化性药剂)。
-
按化学结构
- 无机杀菌剂:如次氯酸钠、臭氧等,通过氧化作用破坏微生物。
- 有机杀菌剂:包括酚类(苯酚)、季铵盐类(苯扎氯铵)等,通过干扰代谢或破坏细胞膜生效。
-
按应用领域
- 农业杀菌剂:防治植物病害(如三唑类、甲氧基丙烯酸酯类)。
- 工业杀菌剂:用于水处理、造纸等行业(如异噻唑啉酮)。
- 医用/家用杀菌剂:如乙醇、84消毒液等。
三、作用机制
- 氧化性杀菌剂(如过氧化氢、氯气):通过氧化反应破坏微生物细胞结构。
- 非氧化性杀菌剂(如季铵盐、醛类):干扰微生物代谢或破坏细胞膜功能。
四、法规与安全性
根据国际法规(如BPR),杀菌剂需符合安全标准,避免对环境和人体造成危害。部分低毒品种(如代森锰锌)对皮肤有轻微刺激,但对高等动物相对安全。
五、典型应用场景
- 农业:预防作物病害(如霜霉病、炭疽病)。
- 医疗:器械消毒、皮肤杀菌。
- 工业:控制水系统微生物污染。
如需更完整的分类或具体产品信息,可参考等来源。
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