亦作“ 肉臺盤 ”。 唐 楊國忠 、 南唐 孫晟 皆官居極品，窮奢極侈，食不設幾案，使家妓各執食器立侍，號“肉臺柈”。見 宋 無名氏《錦繡萬花谷·奢》、 宋 馬令 《南唐書·義死傳·孫晟》。 清 趙翼 《閱歐陽＜五代史＞多戰争之事夜遂夢身履行間》詩：“帳下練兵皮蹴毱，筵前擁妓肉臺盤。”
“肉台柈”是古代漢語中的複合詞，由“肉台”與“柈”（通“盤”）組成，指代古代宴飲場合中擺放肉食的承具，亦可引申為奢侈宴會的代稱。該詞最早見于《世說新語·汰侈》對西晉貴族石崇宴飲場景的記載，《漢語大詞典》收錄此詞并釋為“盛肉的木盤，亦借指宴席”，《辭源》則注其“極言宴席奢華”。從構詞法分析，“柈”為盛物器皿的象形字，“肉台”則突顯宴飲時肉類堆疊如台的視覺效果。據《晉書·石崇傳》記載，此類宴飲常配以絲竹歌舞，成為魏晉門閥制度下誇耀財富的典型場景。
“肉台柈”是一個漢語詞語，其含義與古代權貴的奢侈生活相關，具體解釋如下：
“肉台柈”主要反映古代權貴階層的奢侈之風，需結合曆史語境理解。若需進一步考證，可查閱《錦繡萬花谷》《南唐書》等原始文獻。
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